Ev şîrînek Pêdivî ye ku Potato Broccoli Curry ji bo veşêre çêtir e. Ji bo ku ji bo ku li ser dora we de hat civandin, ji bo asta spî bihevre bifikirin. Bûyek din: hûn dikarin her tişt her roj bi pêşî veşartin û bikişînin-tenê hûr û pêlav wê heta ku hûn amadekar e ku her tiştê ku diçin xwarina xwarinê de xwar bike.
Têbînî: Ev bi çêtirîn şîrkokê nicrok çêkirî ye, ku tonên xwezayî hene û dema ku şewitandin. Heke hûn bijartin ku bi şîrê nokotê kêm-fat bikar bînin, bila bila ew bi qeçaxek werin an jî ew ê cuda be.
Tu çi hewce ye
- 2 potatîkên dilxweş
- 1 serê (nêzîkî 1 pound)
- broccoli
- 2 cilên garlic
- 1-3 nû
- şikên germ
- 4 şewitandî
- 1-inch parçeya nû ya nû
- 2 çermên petrolê (an jî rûnê kanalê)
- 1/2 teaspoon çermê deryaya okayî
- 2 15-ounce dikare şîrê kulikê
- Garnish Optional: cilantro
Çawa çê bikim
- Hêzên bîhnxweş vedixwe û ew diçin kulikê. Trokoli trim û ew dişewitîne-florokên mezin. Peşikên broccoli sten bike û ew di nav riyên spî de jêbirin.
- Tiştên din ên pêşdibistanê: Pel û laşê kêm bikin; kûçikên qirêj şewitandin û şilên kesk peşik û kulikê. Hemûyan dûr bikin.
- Di çarçoveya navendî de germê bilind, bilind rûnê germ. Avêtin garlic, çîl, şewitandin, germ û salt. Kûçik, tirsa, heta ku sizzling û bîhnxweş, nêzîkî 30 çiras. Potatîkên şîrîn û şîrkêşê cilê bişînin û ji bo avêtinê bike. Germkirina germê bişînin û 10 deqeyan bixwin.
- Dema broccoli zêde bikin û heta ku sebên dilxwazî, nêzîkî 10 deqîqeyan digirin.
- Ger hûn bixwazin, kulikê germî, serî yên xwarinê vekirî û cilantro re karnished.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 755 |
| Tişta Giştî | 59 g |
| Fat | 46 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 547 mg |
| Carbohydrates | 57 g |
| Fiber Fiber | 13 g |
| Protein | 13 g |