Gelek celebên cabbage hene. Di van cûreyê çînî de, du celebên herî navdar hene, Bok Choy û Napa Cabbage (yên ku bi piranî wekî kovara çînê ve tê gotin).
01 of 11
Stir-fiya Baby Bok ChoyGetty Images / DigiPub Çîçek Bok ê herî celeb-yê cabbage-ê ye, bi "pelikên xweşik" yên pelên kesk û spî yên ku bi heman celik in. Çîçek Bok gelek pir adaptî ye - ew dikare bibe stir-fried, deep-fried, grilled or steamed. Va ye, zarokek bok bok e ku bi soya sauce û tecrûbeyên din ve girêdayî ye.
02 ji 11
Çînê "Deryayê"
Ev pisporê tecrûbeya mûzikên piçûk ên bokê bok hene ku tengahiyê nebêjin heta ku ew bi xetera xweş bikin. Piştre "deryaya" ye û paşê wê bi kemên kedê û şekir hatiye pejirandin.
03 ji 11
Bok Choy Chicken SoupPelên bendava bokê yên bokê bi soya sauce û hûrgelên din ên di vê hêsantir, berbi xwarinê de digerin. Bi tecrûbeya bi tecrûbeya bingehîn ya bingehîn bifikirin, lêbigereyên din ên wek ku xwestin.
04 of 11
Cabbage Chinese Spab-fryNapa kabbage (bi navê navê wê Çînê tê gotin) bi zelal û kincê zêrîn û pişkek nû ya tîrkirî ye û paşê bi firotanê şerab an jî zêrîn zêrîn qedandin.
05 ji 11
Panfried PotstickersCebbage di çînê de gelek tedbîrên pirrjimariyên çandî yên çînî tê bikaranîn. Li vir, Napa kabbeya bi porkê, zêrînk û sedsiyonên Asyayî di vê tîrêjê de ji bo firotikên potsstickers - wan pişkên bîhnfireh ên ku li ser alî vekirî ye û paşê vedixwe. Hûn dikarin li ser xwe li ser xwe yan jî bi qulikê Sauce bikin.
06 ji 11
Cabbage bi Chinese SausageEv cabbage bi paqijên zêrîn û zêrîn yên çînî ( lop cheongong ). Her du pisîkên sausage û germî yên zêrîn bi karanîna vê recipe di karûbarên asyayî de têne firotin têne firotin.
07 ji 11
Head of MeatballsEv yekem şangulîk ya klîmîk e, bi xwarinên xweserkirî yên sermayeyê nifş dikin û şewitandin (bokê boka bok an jî Napa kopê baş e) ji bo pêşniyara meydanê, di nav birêriya xwarinê de xwarin.
08 of 11
Karamed Karamed CabbageÇînê ji bo xwarinên wê yên xemgîn nayê zanîn, lê di vê cenazeyê de bi kûçikek kûçik ve girêdayî ye û bi ham û scalliyan re tête kirin.
09 ji 11
Bi Greens Chinese-KurdishCenazeyê bi vê qehrê hêsantir re bi çok û kulikên bok ve têne çêkirin. Dermanê ji bo kincên nû yên nû digerin, lê ji bo azadiya ku hûn bixwazin kelefên darê zêrîn bikar bînin.
10 ji 11
Beef Lo MeinLi ser xwarinên rûsî yên çînî, hêsan, hêsan û hêja kûçikek berbiçav di sauşikê de xwarinê xwarinê xwarin.
11 ji 11
Vegetarian Cabbage Rolls
Û Di dawiyê de, ev cabbage germên tehlîlan bi kulîlkên Çînê yên tije tije dibin, tevlî mung bez, avêtin avêtin , û fîlek darê.