Popular Nordic Potato Recipes

Nordic Ways To Enjoy The Ubiquituous Spud

Ji bo Scots û Îrrûpî, Scandinavî li ser potato di nav sedsala 18emîn de wekî çavkaniya xwarinê ya sereke.

Li Norwêcê, tuber (welatê Amerîkî) di 1760-ê de ji hêla Potato Pastor-pejirandin ve hatibû pejirandin ku hêvî kir ku "ubiquitous" potato dê di nava Norwêcê de birçî bibe.

Wê demê di heman demê de nêrînek baş bû: nifûsa duyemîn. Piştre, di sala 1847 de, heman pevçûnek pûtbolê ku Îrlanda li Scandinavyayê hat kuştin biryara koçberiya komara Amerîkayê û li erdên wê nehezandî.

Potatîkê hê jî ji hêla Norwegiyan ve hezkirî ye ku ew bi derheqek kesek pir- bisexual heye : Er litt som poteten; Kan brukes til det meste ("Ew mîna potatîkê ye - her tiştek baş e."). Li vir çar awayên Scandinavî hene ku ji vê pirrjimariya hilberên zêrîn ên kêfxweş bibin.