Mêrê mêrê Bengali ye, hingê ew pir xwarinê xwarinê xwarinê xwarin. Aaloo Postu bû û hîn jî ji yek ji xwarinên xwe hezkirî ye. Ew gelek caran ji min re dipirsin ku hin kesan bixwin. Ez nikarim heta ku dema ku min ji xwêra bavê min re gotar bûbû. Ez kêfxweş im şaş bûm ku ew çiqas hêsantir bû ku amade kir ku ev amadek hîn xwarinek pir tasty xwar bû. Cihekî sereke ew sûnên hilberê ye ku Aaloo Postu xweşikên xwe yên xwarîşî dide. Ew bi rastî bi bi bîhnxweş, pişk, razikên dirêj ên mîna çemên Basmati an jî nû, ava Chapatis an jî wekî wek aliyekî din ve girêdayî dinşik dibe. Potatoes baş naxwaze lewma Aaloo Postu çêtir e û xwarinê nû xwarin. Lê belê, lewma, lez û lezgîn e ku ew bixwin, wê di wê demê de pêk bê.
Tu çi hewce ye
- 4 têr postu /
- tov / xwus khus
- 3 potên mezin (hilweşandin û kûçikan 1/2-inch-kub "
- 2 têr. Vegetable / canola / sunflower oil
- 2
- kelek kesk (şewitandin û dirêjkirî de)
- Silav da bîhnxweş
Çawa çê bikim
- Pêwîstên / posta zeviyê / kûçûna hilanîna xwusê khusê û paqijek germ bikin ku ew bi temamî derxînin. Ji 5 deqîqeyan veqetin. Niha Niha pêvajoya xwarina xwarinê bi bi blenderek veşartinê bikişînin ku ji bo pişkek paqij bike. Hûn dikarin mûzarek û mestik bikar bînin (ev yek çawa ev bi balkêş di kar de li bendê pêk tê) lê belê ev dem û hewldanên xwe digire! Dema ku erdê, paşê bikarhênerê ji bo bikaranîna derengî vekin.
- Hêzên dirûşm di microwave-saxlemê de rûniştin û li ser wan vebikin ku bi temamî tije bikin. Ji bo ku hema hema hema hema bi 3-5 deqîqeyan ve tête dar kirin. Piştre piştre bimînin. Heke hûn microwave ne an jî naxwazin yek bikar bînin, hûn dikarin heman tiştek di qirêjê avê avê de bikin.
- Li rûnê germê navîn de rûnê vexwarin / canola / sunflower xwarin. Çaxê rûnê germ dibe, paqijên kesk reş bike. Ew ê ji bo wê yekê veşartin, lewma hişyar bimînin! Ji bo ku xwarinê germê çêbikin hûn dikarin şikirên kesk ên ku paqij bikin. Heke ku tevlihevên kesk ên kesan bikar bînin, bisekinin ku bisekinin piştî paşê wan bi rûnê germ bikin. Dema ku ev yek dibe, ji almanên avê avê vekişîne û pisîkên diranan zêde bike. Stir heta ku bi temamî vexwarinê vekirî ye. Niha xwê bi şewqê zêde bikin. Hûn dikarin hewce ne ku li ser serzên avêtin avê hinek paqij kirin, wekî ku ew bixwin, ji bo pêşiya şewitandinê an jî pan.
- Dema ku potatîkê paqij e (nerm), germê veguherîne û paşê postûya zêde bike. Stêr bike ku baş baş bikin û hemî ku hemû potatîk bi postê veşartî têne kirin. Spoon di nav xwarinê de bîhnxweş û bi bîhnxweş, germî, kevirên dirêj, wek basmati an nû de, Chapatis anjî an jî wek aliyek wek xwarinê tewrê.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 305 |
| Tişta Giştî | 9 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 360 mg |
| Carbohydrates | 51 g |
| Fiber Fiber | 10 g |
| Protein | 10 g |