Rambikên berbiçav yên berbiştî ji bo kesên ku ji bo jiyanê, bi taybetî li dora cejnên xwarinê de, ji yek ji "go-to" dishes bibin. Ji bo mêvanan hêsan e, hêsan e, lez bikin, û gelek bandor. Hemû van rastiyan dikarin di kerema xwe de jî bi kar bikin.
Berxê avê ji ji rambê ribê re , tête heşt pîvanên ku girêdayî girêdayî ye, û têgihîştinê ne. Rack dikare yekem an qonaxa lambî ya pisîkên ku di pêşî de tête xwar kirin. Ji bo vê ripejirînê em ê diçin tevahiya kûçê şewitînin û paşê wê di xwarinê de rûdinin.
Ev pişkiya lambê ya tîrêjê têkoşîna klasîk ya Dijon mustard û bi herb û xwarinê çêdike. Lê ji bo ji bo minimalîstan, hûn dikarin bi tenê şewitînin, wê bi bi zeytê zeytê ve bike, ew di herbê (kelekek nû, heke hûn tenê bi xwe hilbijêrî) û cefan bikin. Rambûna kêlê hêja ku hûn nexwixwe.
Tu çi hewce ye
- 2 cilên lambê (teçikek we heye
- "french" ribên hîv û trim zêde yên tîm)
- 1/4 cup Dijon mustard
- 1 1/2 kûçik
- 1 çermên parsley (kurtahî yên kurtkirî)
- 1 tablespên thyme (kurtên kurtkirî)
- 1 tablespekên kelepî (pelên kurtkirî)
- Nermê Kosher û zevê reşê nû, da ku bîhnxweş
Çawa çê bikim
- Berxê ji avê û sezê bistînin bi zehf bi Kosherê û zeviyek reşê reşî ya nû. Bila lava bîhnfireh ji 30 kîlometre beriya ku hûn dest bi destûra rûniştinê rûniştin.
- Di pişkek mezin de, hinek neftê germê wek germî an rûnê hilberê heya hewa heya heya hema hema cixarê ye.
- Ji bo rûnê du kêlîk û rûnê zêrîn bi zêrîn zêrînek tîrêjê rûnê binav bikin. Ji ber ku rack pêdivî ye, hûn ê paşê û paşê bikişînin, da ku hûn qaîdeyek zeviyê zûtir dibe asayî. Piştre ew û hûrbûr li alîyê din de ji alîyê din ve veşêre. Di nav çend deqîqan de, her tiştî jî diqewim, da ku derveyî derveyî cenazeyeke bîrikek bedew e.
- Vê gavê avêtin, pişk ji peya veşartin, neftê nû bike û ew germ dike, û ji bo qaîdeya duyemîn dubare bike.
- Avê rûnê xwe dihête 425 F. Bi xwarinên keviran, kevir, kûçê Kosher û şevê reş bikin, bi bi tîrêjê zeytê zeytê di pêvajoya xwarinê de û pêçê de heta ku nehêle, û hilberên sermayeyê li ser peyek veguherînin.
- Berxê bi xulamê rûnê û li ser serê, lê li ser hestê ne. Hingê berxê di nav nanikên dorpêçê de, ew li ser xwarinê dixwînin ku ew hiştin.
- Berxê di çarçoveya raxê de bi rakêşê veşartî û xwarinê vegotin.
- Ji bo 30 deqîqeyan an jî heta ku dawiya berxê hişyar e û biharê dema ku hûn derxistin. Ji berxê ji rûnê vebikin û bila ji bo 15 deqîqeyan de bimînin, bi kelê têde. Piştre beşên du-rûbê bikişînin û her kes bi du parçeyên xizmetê bikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 557 |
| Tişta Giştî | 29 g |
| Fat | 12 g |
| Fat Unsaturated | 12 g |
| Cholesterol | 129 mg |
| Sodium | 651 mg |
| Carbohydrates | 31 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 40 g |