Ev xwê bîhnxweş e ku ji bo xwarinê, lê bi taybetî bi pork û chicken. Ji ber ku sûkê di vê germê de bandor dike ku bandor dike.
Tu çi hewce ye
- 6 kasa avê
- 1 cup nû ya basil (kandî)
- 5 tablespên kosherê salt (an jî 3 tablespên saltê mas)
- 1/4 cup
- sûkê sor
- 1/4 cup anegano (nû, kurtkirî)
- 6 kincên lûksî (kişandin)
- 3 çermên şekir
- 1 kulpên sor yên sor ên sor
Çawa çê bikim
1. Hemî ingredients di nav kulpekek mezin de, tevlihevkirina heta ku çuçûna hilberê bête kirin.
2. Ji bo 6 pounds ji xwarinê ev zirav e. Brine pork and beef ji bo 1 saet per pound û poultry ji bo 30 kîlometre per pound.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 584 |
| Tişta Giştî | 4 g |
| Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 35,001 mg |
| Carbohydrates | 132 g |
| Fiber Fiber | 39 g |
| Protein | 27 g |