Ev riya halibutê û lezgîn e. Rengê dewlemend ya sauce gelek kesayetiyê dide vê xwarinê. Serê li ber herêmanê digel paqijên zêrîn ên ji bo xwarinê xweşik, kêfxweşiyek baş-xwar.
Tu çi hewce ye
- 1 pound
- halibut steaks
- 2 çermên çûkê
- 2 çermê
- şekirê zêrîn
- 1 çerxa lemonê
- 1 çargoşe soya sauce
- 1 to 2 cloves garlic, minced
- Kerkûk û kewçêr bîhnxweş
- 2 to 3 şewitiyek kesk yê piçûk, şuştî û kurtkirî
Çawa çê bikim
- Hemî materyalên tevlihev bikin, bilî halibut, di sacek biçûk de germê navîn. Heta ku şekir şewitandin.
- Preheat grill. Cihê halibut steaks li ser rikê û ji bo 5 deqîqeyan her aliyan bixwin, bi rêkûpêk bi saxê veguherînin. Grill heta çêkirin. Hîlibut di rêya navîn de û bi hêsantir bi xelekek (nîvê navxweyî ya 145-150-dûr) vekirî ye.
- Ji germê vekin, avêtî yên şîn ên kesk ên kesk û kişandin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 524 |
| Tişta Giştî | 16 g |
| Fat | 8 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| Cholesterol | 167 mg |
| Sodium | 829 mg |
| Carbohydrates | 39 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 57 g |