Wonton di nav xwarinê çînî de yek ji snaxên herî populer in. Gelek awayên celeb hene ku bi amûra amadekariyê hene, di nav deverên kûçik ên kûr ên giran de , wontonê soup û sontuanên sor yên sor ên ku şexsî kesane ne.
Ne tenê çend şêweyên ku ji bo wontonên xwarinê ne hene, hene gelek rêbaz hene ku hûn dikarin dikarin wraonên wonton bikin. Ev gotar tête rêbazên hinek cûda digirin ku ji bo wonton wrappers make.
Hûn ê hewce ne ku ji mûçeya pasta bikar bînin 2 ji bo ji bo wonton wrappers flattening. Dema ku hûn dixwazin kulîlkan û wonton wrappers. Hûn dikarin mekteba paşa bikar bînin ku ji bo nodên çêbikin û hinek pişkên çînî çînî.
Prosesên ji bo Rêzikên 2 û 3 jî heman heman demê lê belê materyalên cuda cuda cuda ne. Recipe 1 dikare nêzîkî 24 wonton wrappers digerin dema ku dermanên 2 û 3 ê dê 20 wonton wrappers bikin.
Edited by Liv Wan
Tu çi hewce ye
- Recipe 1:
- Kişandin:
- 1 egg
- ¾ teşunê salt
- 2 kulên armanca hemî armanc
- 1/3 heta ½ avê avê. Heke ku we hewce ne ku hûn dikarin xwarinê bêtir zêde bikin
- Recipe 2:
- Kişandin:
- 200ml germ germ
- 1/2 xwarinê xwarinê
- 250g rûnê zêrîn
- 250g xwarinê (rûnê spî zehf)
- Hinek hinek bêtir ji bo parastina wontonên cuda cuda dikin.
- Recipes 3.
- Kişandin:
- 1 egg
- 250g rûnê zêrîn
- 250g xwarinê / rûnê spî yê bihêztirîn
- 180ml avê
- 1 teaspoon salt
Çawa çê bikim
Recipe 1:
Procedures:
- Bi henê bi xwê re dişewitîne. ½ kasa avê.
- Rûnê dihêleke mezin a veşartî. Di navîn de baş çêkin û tevlîheviya avê û avê zêde bikin.
- Bi rûnê re rûnê Mix. Gelek avê rûniştina avê rûnê ku hewce bike ku xwarin çêbikin. (Bêtir avê zêde bike ji bila ku jixweşek pir zû ye, ji tedbîra xwe re dike).
- Avê dişewitin û di nav 5 deqîqeyan de hilweşînin, an ku heta ku wê rûnê xweş, pişkek karûbar.
- Cover and let 30 minutes for rest. Veşikek li rûyê zêrînek zelal bike. Heta ku pir pir piçûk bimînin, û di çarçoveya 3.5 inch de diçin. Li kulikê paqij bikin di nav rezber an frezerê de heta ku amade amade ye.
Recipe 2:
Procedures:
- Hemû materyalên hev re tevlihev bikin û bixweşikek hêsan û hêsanek kişand.
- Kişandin û bila 30 deqîqeyan bimînin û xwarinê bi zeviyek zêrîn bi rûyê xwe veşartin û pêdengek avêtin ku heta ku tîrêjê bi makîneya paşê ve tête xwarin.
- Bi tîrêjeya paşa vexwarinê û pergala pêdiviyê bikar bînin (ez bi gelemperî 8 an 9-an jî li ser pişka paşa xwe bikar tîne).
- Avêtî 8-8 x 8cm qeşikê dişewitînin û herdu aliyên li ser aliyên wontonê vekin ku ji ber ku wrappers ji hev re veşartin ji hev vekin.
- Wêran wrappers bi qelikek plastîk an qutiyeke kûrek bişînin zûtirîn zûtirîn ku ji wan veşartin rawestînin. Li wan zelal an frezerê heta ku amade amadekar bikin
Recipe 3:
Procedures:
- Hemû materyalên hev re tevlihev bikin û bixweşek hêsan û hêsanek kişand.
- Kişandin û bila 30 deqîqeyan bimînin û xwarinê bi zeviyek zêrîn bi rûyê xwe veşartin û pêdengek avêtin ku heta ku tîrêjê bi makîneya paşê ve tête xwarin.
- Bi tîrêja paşa paqij bike û pêdiviya herî kevn bikar bînin (ez bi gelemperî 8 an 9-an jî li ser pişka paşa xwe bikar bînin).
- Bi qeşikê 8cm x 8cm diçin û rûnê herdu aliyên li ser wonton wrappers bikişînin ku ji bo pêşbîrkirina hevpeymanên hevgirtinê bi hev re bisekinin.
- Wêran wrappers bi qelikek plastîk an qutiyeke kûrek bişînin zûtirîn zûtirîn ku ji wan veşartin rawestînin. Li wan zelal an frezerê heta ku amade amadekar bikin