Pêxember telefon bikin û hilda hilbijêre: Dema ku ev demê min e. Hûn hewceyê ku ji bo vê şevê zûtir hewce ne (yek, wok) ye. Ji hêla bi Bistro Bastro-PF-Chang-Bistro-BF-ê ve girêdayî ye, pişkek çermê bi kûçikek ozterê û rûnê tîrêjê ve tête kirin . Ew bi qeçikê bi lûksê, teyrên, tîrêj, kûçek Çînê, xwarinên soyê, û soya sauşê veşartin. Herin ji wokê gavêjin û hemî ku umami kêfxweş bikin û ji paqijkirina hêsanî.
Tu çi hewce ye
- 8 to 12 zêrînek dirûşm (hûn dikarin kûçikek kûçek din jî bikar bînin)
- Ji bo Marinade:
- 1 1/2 teaspokên cornstarch
- 2 çermên sûkê
- Ji bo Noodles :
- 1/4 cup
- petrolê
- 1 carrot
- 1 cilve garlic (kişandin)
- 2 scallions (kin, hinek ji bo mirinê vekin)
- 1/2 cup
- Cabbage ( Çîn )
- 8 ounces lo mein noodles (an jî spaghetti di nav xwînê de)
- 1 teşikê şekir
- Soy sauce 2 teaspoks (bêtir bêtir xwar ku hûn dixwazin bijîn)
Çawa çê bikim
Di nav 30 deqîqeyan de di nav frezerê rawestanê de rawestîne. Ev ê wê hêsantir dike ku hêvên piçûk li ser gemiyê jêbirin.
Avêtinê çê bikin Pêçek bermîlan bikişînin û ji bo 30 deqîqe heta 1 saetan ji bo dorpêç bikin.
Avêtiyek avê bi avê paqij bikin. Nîşan zêde bikin û heta ku dente bikin. Nagirin. Dra û bi nîvê rûnê rûnê û rûniştin.
Nêzîkî 2 çermên rûnê di hundur an peya mezin de li ser germê navîn-bilind. Ji bo xwarina xwe ya xwarinê xwarin û zirav bike. Bi sponek paqijkirin û vekin. Hûn dikarin li ser baxek kaxezek bikişînin ku hin hin petrolê bifikirin.
Heke hewceyê neftê bi petrolê bişînin. Stir-kêr û garlic hişyar bimînin ku nehêle ku garlic bişewitînin. Vê kelek û hesabên din û çend deqîqan du tiştan bişînin. Dema ku pisîkên hêjayî xemgîniyê hêjayî ye, nêçikan û şîn vedigerin. Şekir û soya saoyê zêde bike. Tas bike ku baş baş bikin û germ bikin.
Ji bo qezencê hinek pirtûkên kûçikan bibînin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 519 |
| Tişta Giştî | 23 g |
| Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 9 g |
| Cholesterol | 56 mg |
| Sodium | 1,077 mg |
| Carbohydrates | 51 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 27 g |