Ev ravek pir hêsan e ku ji bo hûrsên potatîk ên hûrgelan ên tirsnak. Bawer bikin ku ovikên piçûk gelekî piçûk têne kirin an jî hûn ê bi tenê bixweştin pîvanên grî . Wek wekî daketek an jî wek aliyek xwarinê hewl bikin. Ji bo partiyên havîn û kombûnên şahiyê baş e.
Tu çi hewce ye
- 1/2 pound / 225 g large potatoes
- 2 çermê / 30 mL Zevê zêrîn
- 1 teaspoon / 5 ml kosher salt
- Ji bo Aioli:
- 1/2 cup / 120 mL mayonise
- 1 çargoşe / 15 mL lemon
- 2 kevirên lûksî (kêmtirîn)
- Xwarinê xwê
Çawa çê bikim
1. Ji bo pêşînek pêşîn ji bo germê navîn-navîn.
2. Dema ku an jî molekulê mîkolîn bikar bînin (Bikin li Amazonê) an ankek zûtir bikar bînin ku qirêjên piçûk di nav rengên gelemperî de bikî. Di kulikê mezin de û kêlê bi rûnê rûnê û salt. Pêçikek li ser rîskek hilbijêre û destûrê bide germê. Piyalên li ser panê ava bikin yek. Bila ji bo pênc deqe li her perçeyê an heta ku birçîbûnê bixwin. Çavê xwe li nêzikên qirêj bibînin, gava ku ew ji bo dirêjtir dirêj ve bişewitînin ew şewitandin.
Bi pêvajoyê veguhestin bi dirûşmên pêdawî.
3. Dermanê mîkonî, zêrîna lemon, lûksînînkirî yên xwar û kûçikek xwê. Taste ku ji bo bîhnfirehiya xwe ya teşwîq e ku bilez bikin. Hûn pêdivî ye. Hûn dikarin li pêşî ji demên pêşî amade bikin û li rezberê veşartin. Bi kêlên potatîkê re çêkin. Têkilî wê ji bo sêk rojan piştî amadekirinê ya ku li rezberê tomar kirine wê baş bimîne.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 227 |
| Tişta Giştî | 18 g |
| Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sodium | 561 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |