Petrolê ji bo tiştek din biparêzin, ji ber ku ev pişkên bîhnxweş rast li ser rîsk tê xistin. Tenê rûnê ku hûn hewcedariyê ye, qasî 1/4 cupê ye. Tenê bes ji bo qezencê bigire. Dema ku ew van kêlikên hûrgelan bi xemgîn û lime vinaigrette ve têne avêtin ku ji hêla xwezayî ya rastê xweş eşkere dike.
Tu çi hewce ye
- 6
- potatîkên mezin ên mezin
- 1/4 cup / 60 mL vexwarinê an rûnê zeyne
- juice of 2 limes
- 2 çermên / saltiya 30 ml (karê qenc çêtirîn çêkirî)
- 1 çargoşe / 15 mL anegano
Çawa çê bikim
- Hêzikek mezin a avêtina avêtina avê.
- Dema ku ew germ e, pîvanên nerm ên rûniştiyên rûniştî vekin. Piştre li dora nîvê heşt û her du sê sê çar çarçeyan, jê re girêdayî ye. Pêçikên di nav avê avê de vekin û bila 5 deqîqeyan bixwînin, dema ku hûn ronikî ron bikin.
- Pêlên mezin ên li ser pirtûka piçûkan li ser avê û avê rûnişkek dilxweş bike û destnîşan bikin ku dema 5-5 6 deqeyan dûr bikin. Bi hev re rûnê, rûnê zêrîn, germî û cumin.
- Bikaranîna pir zimanên zirav û parçeyek pirtûka tûşî bikar bînin, gelek kulîlkên petrolê li ser dorpêçan bikin.
- Di cih de nêzî 1/2-ê ya nîvê zêrîn-êvikê bi qirêjê re dest pê bikin, heta ku ew hemî tevlihevkirina tevlîhevkirinê de ne. Li ser gillê vekin û çend çend deqîqan bixwin. Germkirina kêmkirina an jî diçin cem beşek kûçik û heta ku pêk tê berdewam bike. Dema pêvajoyên xwarinê de bi tevliheviya lîmê-rûnê rûniştin. Divê pişkên bîhnxweş ên navîn di navîn de nerm be, lê belê têr balkêş e ku hev bibin.
- Dema ku paqij kirin, ji rikê vekişîn û li ser pêleke mezin bike. Bi kûçikek kûçik an anîoli ya xwe hez bikin. Ev jî bi rastî wek aliyekî dakêşê bi masiyan, chicken, pork, û heta hamburger.
- Çepêran dikarin di nav kûreyan de û di rûnê rûniştin. Ew ê neheqiya xwe bisekinin, lê ew ê hîn jî wê kêfxweş in.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 72 |
| Tişta Giştî | 6 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1,404 mg |
| Carbohydrates | 6 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |