Ev kulikan kişandin ku di kulîlka herb-spikê de celebek ji bo barbeqek havîn e. Bi xwarinê xweşik an xwarinê spokî ji bo xwarina kêrhatî bike.
Tu çi hewce ye
- 8 potatoes (
- Yukon Gold ji bo vê baş e)
- 1 cup bacon grease (nerm, nexweşî)
- Ji bo Herb Mix:
- 2 çermê
- sage
- 2 çermên garlic (granulated)
- 2 çermên parsley
- 2 çermên germê (deryayê an kosher)
- 2 çermên reş
- 2 çermên şekirê reş
- 2 çermê
- paprika
Çawa çê bikim
- Qirêj û rûnirêj. Germê germê, baconek tilikê di çermê her potatîk de, bi temamî vekin. Hevşokên hev re heval bikin; her potatîkê li herb mixture rol bikin, da ku pêkanîna bi temamî tije bikin. Gelek caran potatîk çend caran paqij bikin.
- Li ser kişandina germê ya germ di cih de, û di saetekê de di navbera 250 saet de ji saetekê veqetin, paşê vedike. Pîştê vekin û her du di bin perçeya giran ya pişka giran de aluminum. Cilê paqij bike û di bîhnfirehê de ji 1-1 1 1/2 saet an jî heta ku di navenda kengê de an qeçek an qeçikê veşartî vekir.
- Hûn dikarin gavê 'gavê paqij bikin' û derveyî armanca dê hebûna xemgîniyê be. Ev her tim tim li ser partiyê.
- Heke hûn bi karûbarên baconê bi kar tînin neheq in, hûn dikarin di şûna kurteya devê de bikar bînin. Ez ji wan re pişkek baş eşkere dikin, da ku hingê zeytê zêr an vexwarê ji bo vê vê recipeê jê qut bike.
- Heke ku hûn naxwazek bi xeletiyê nîne, gerîra çarçoveya tenê baş bikin. Ev ala dishê ji kampanek baş e.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 314 |
| Tişta Giştî | 1 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sodium | 1,813 mg |
| Carbohydrates | 70 g |
| Fiber Fiber | 8 g |
| Protein | 9 g |