Ev alternatîfek mezin e ku pisporên bîranîn ên kevneşopî yên kevneşopî û ew bi awayekî zû û hêsantir e. Hê gihîştin ku potatîkên bîhnfirehî bi dirêjikên piçiktirîn bikişînin . Ew ew bi lez vexwarin. Heke ku hûn fêr dibin ku turkey ev yek bi rûnê rûnê rûnê veguhestin ku gava turkey ji rê ve ye û hûn ê bêtir dilxweşî bi van hewlên xwe bigirin.
Tu çi hewce ye
- ½ 1/2 pounds / 700 kg rûnê bîhnxweş
- Silav da bîhnxweş
- Ji bo Aioli:
- 1 cup Meysezê
- Juice of half a lemon
- 1 1/2 teşonên nermî yên nû (kurtkirî yên kurtkirî)
- 1 tîpûnê laşê garlic
- Xwarinê avê û mîkroka reş
Çawa çê bikim
1. Peel, kulikên dilxweş bişînin . Pêçek bi tewra kaxezê paqij bikin ku ji hemî rehberê veguhestin. Ew ê bi wan re hêsantir dike. Hêzên pisîk di nav pirtirên piçûk de, qasî qasî 1/4 mîlye. Di nav 15 deqîqeyan de li avê avê bike.
2. Preheat fryer deep . Pêwikên bîhnxweş ên germê ji avê vexwarinê û avê ve bişînin. Pêwîstin ku beriya ku xwarina ku ji ber ku xwarinê vexwarinê bêhtir vexwarinê hilweşîne.
3. Di rûnê germ de 350 navîn F / 175 distanan c.
Ji bo 5 deqeyan an heta ku zêrîn zêrîn bixwazin. Ji neftê an gûzek zelalek mezin a petrolê rake. Bila çend deqeyan li ser pirtûka tawulê veşartî dikişînin. Xwêya bêtir avêtin.
3. Ji bo ku amioli amade bikin, meyrobona jimê ya lûksê, kincê kûçik, lîtikê lûkserî, mûç û mîkrok. Taste bikin ku pisporiya mêjê rast e. Ger hewcedar be. Ji bo ku hûn xwariyên xwe bistînin azad bikin ku ji hêla zêrîn an an jî lemonê zêde bikin. Ger heya pêşî ve, dema kûçikê bi xwarinê vekişandiye bi kulîlkek avêtî û cihekî sarfê vekin. Aioli dê ji bo birêvekirina 3-4 rojan piştî amadekariyê li kûçek aşûrek veşartin.
4. Ji bo xizmetê, rûnê xwarinê vexwarinê û rûnê bîhnxweş ên rûniştin li ser çincek mezin e û li ser alîloyê re xizmetê dike.