Heke hûn dixwazin faktorê xweş bikin ku li ser paqijên berbiçav ên zelal ên berbiçav an jî riya nû ve digerin ku zarokên ku ji bo broccoli xwe xwarinê digerin, têgihîştina xweya paqij a hêsan a hêsan e.
Cheese sauce wekî béchamel an "saxê spî." Béchamel sauce ji sê sîhanên hêsan têne çêkirin: ov, rûnê, şîr û kemer.
Ev guhertoya gluten-free bi biharê û rûnê amaranth dest pê dike. Di çend çend deqeyan de, hûn bi xemgîniyek dewlemend, kûçikek pîvan-free-sax heye.
Dema ku pêkanîna pelikên ji paqijê paqijkirî, û rûnê amaranth, şîrê şîrê an dairy-free têne dişewitandin ku di saxê de çêbikin. Dawiyê, hevrêziya mîks û sezimanên ku dihêle mîkroşek zivistanek kûçik dûr dike.
Parmesan û Swîsre di vê tedawiyê de têne bikaranîn, lê hûn dikarin ji bilî bijartina xwe ya pêjeyê bikar bînin. Cheddar hewceyek dilxweş e ku ji bo hewldanê bike û wê ê li ser paqijkirina nanê pasîzê nacho.
Xweser bikin ku kesek bixwin xwarinên xwe yên xwarinê bixwin? Vê paqijê gluten-free sax bike û bibînin. Ji bo lîstikên roja lîstikê an jî di partiya paşeroj de ji bo kêlên tîşkûl ên gluten-free yên nokos bi navber bike.
Tu çi hewce ye
- 3 çermên çermê
- 3 çermên amaranth (gluten-free)
- 1 1/4 kulên lûkewarm (yan alternatîfek dairy-free)
- 2 çermên Parmesan (pûçek nûkirî)
- 2 çermên pisîk ên swîsre
- 1/4 teaspoon salten (gluten-free)
- 1/4 pişkiya çîştûnê (xwîna gluten-free, neh)
Çawa çê bikim
- Kûçikê melt-ê di saxek giran de li ser germê navîn-kêm.
- Hê di amaranthê de rûnê û tengahiyê bikişînin heta ku formên bêdengî veşartin. Ji bo 2 deqeyan bisekinin ku nehêle ku berbeha bîr tîne.
- Dê şîrk an dairy-free derxistin û çaxê ku sauş eşik û şîn e. Wê tenê bi şiklekî bêdeng bêdeng bistînin, paşê ji germê jê veguhestin.
- Pêlên grated û şevên gutîn-free de zêde bikin û heta ku kûçikên çîn û paqij eşkere û dilovanî ye.
- Serheqên germî yên nû an zêrînek germî ya nû.
Tiştên
- Di vê recipe de paqijên xwe yên bijarte. Cheddar cheese sauce yek ji min hez dike.
- Ev nehêra xwarinê-nexwarinê ye, lê hûn dikarin ji hêla şîrkokê dîkrok -anî vexwarinê dîktatorî yên bi şîrkêşê vexwarinê bi kêmkirina dairy kêm bikin.
Reminder
Heya her gavên karkerên xwe, herduyan, pans û amûrên ji hêla gluten azad in. Ji bîr nekin ku labelên hilberînan bixwînin û hilberînan dikarin bêyî hişyariya hilberên hilberînê biguherînin. Dema ku di gumanbar de, ne bikire yan berhemek berî berî têkiliyê ji bo hilberkirina pêkanîna ku hilberek gluten e.