Herbs and Spices: Sage Tips, Recipes and History

Sage Dema Dema Dermanek Dermanê Dermanî-Hemû

Sage an herb e ku bîhnfireh, hîn hêşîndariyê jî heye. Sage, botanîkî-wekî wekî Salvia officinalis tê naskirî ye, nifûsa herêmî li Mediterranean. Navê navê Botanîkî ji peyva latînî tê de "salvere," wateya "be rizgar kirin." Dema ku nirxa dermanê wê, xelasiya herî populer ya rojane di van rojan de ji bo turkeyiya Xweseriya Xweser e. Lê belê, ku hûn ê fêr bibin, xemgîn pir pir baş e ku tenê ji bona xwarinê xwe xwarinê derxînin.

Dîroka Sage

Li Rûmê kevnayî, wekî pisporên taybet ên hûrgelan tê hesibandin, bi taybetî jî di hestê ya xwarinê deverên berbiçav de, û beşek dermana pharmacopeya fermî bû. Di demeke yek de, fransî berhemên çermê çêkiriye ku ji wan re çayek tê bikaranîn. Çîn Çayê çepê fêra çermê fransî bû, çar pounds ji çînê Çînê kir ku bi çiyayê sageê. Di sala 812-an de, sage yek ji dermanên bîrkirî bû ku pir girîng e ku Charlemagne emrê kir ku ew li gundên Imperial Imperîzmê, nebawer ji bo karsaziya bazirganî û herweha ji bo dermana xwe ya derman.

Nirxa nirxên diravî

A tela pirtûka 43% rojane pêşniyar kirin ku vîtamîn K. Sage jî çavkaniya herî baş a fiber, vîtamîn A, folate, calcium, iron, magnesium, manganese, û vîtamên wek folic acid, thiamin, pyridoxine, û riboflavin di pêdiviyên rojane yên pêşniyarê de, ji bilî pîvana tendurustiya vitamin C, vitamin E, thiamin û cop.

Sage Uses

Ji bilî berjewendiyên dermanên wê, sage îspat kirin ku antîseptîk û sirûrek ji bo xwarinê ye. Sage ji pelên vexwarinê ve tête, ku navê "çîvanê" tê gotin û bixweberên Alzheimer û herweha wekî nîşanên derûnî derman kirin.

Sage-sê-lobed heye ku salvigenin-flavone, dibe ku dibe ku bibe alîkariya nexweşiya cardiovascular. Sage jî ji bo jinan çêtirîn an jî çêkirina germên germî yên li jinan menopausal jî hate diyarkirin. Dawiyê, xerîb dikare wek beşek beşek tenduristiya diranên te. Ne tenê ev e ku ji bo alîkariya alîkariya gûz û kelek qirêj, lê dikare dikare gumê gum derman bikin.

Sage for Hair, Skin, and Nails

Sage dikare ji porên xwe, çerm û nails werin bikaranîn. Wek wekî cilê tê bikaranîn, got ku çêkirina pîr û tone, û herweha ji ber ronahiya xweş veşartî çêbû. Sage di ava avê de dikare dikare wek tonek rûyê rûyê ku bikaribin çermê hêsûl kontrol bikî. Pejna rûnê petrolê, rûnê tîrêj, rûnê rûnê, û tîrmehê hate dîtin ku ji bo alîkariyê vexwarinê û vexwarinê fungal in inails.

Li ser vê rûpelê li ser vê yekê ji bo rêzdariya herbê rêzgirtin an jî hîn hewldanên pîr û nû yên balkêş in.

Di derbarê Sage û Sage Recipes de bêtir