Tîrêjê ziravkirî têne di şîrînek dilxweş û citrus marinade, grilled, û bi kûçikek kûçikê re xizmet kirin.
Tu çi hewce ye
- 1/3 cup (80 ml) soy sauce
- 1/4 cup (60 mL)
- mirin
- 3 çermê (45 mL) ya nû ya lemonê
- 2 çermên (30 mL) rûnê rûnê rûnê
- 2 çargoşe (30 mL) şekirê zêrîn
- 1 çermê (15 ml) kişandin kişandin nû
- 1 teaspoon (5 ml)
- ziravê lemon
- 10 krîza bêhtir mezin (nêzîkî 10 hewan), li ser peêl
- 2 cups (475 mL) kelek bok an jî Napa kûçikek zelal bû
Çawa çê bikim
- Barbecue (hilberê navîn-bilind) amade bikin.
- Whisk soy sauce, mirin, şekir lemon, rûn, ginger, û lemon zest di nav kûçek kûçikê de bi şewitandin.
- Tîrêjê bikişînin û bi kincê xwe veşartin. Bi kelêranê veşartin û bila di 15-20 deqîqeyan de di nav rezelê de bimînin.
- Drain razin di saxçikên piçûk de û ji bo 1 deqîqê bişîne. Biharê kêmtir kêm bikin û bila sauce ji bo 5 deqîqeyan, bila gelemperî digire. Ji saxê veguhestin û germek bitikînin.
- Preheat grill. Cenazeyên grill heta ku tenê li navenda opaque (kulîlk gulî ye û bi dest pê ve girêdayî ye), di demekê de, di navbera 3-5 deqîqeyan de guherîn.
- Divê bokoya bok an jî napa kêlê di navbera sê plates de, herdu bi 5 tîrêjê, û bi tewra lûksalî ya lukal a germî û xizmetê dike. Hûn dikarin bixwazin ku hûn dikarin li kêfa xweş bikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 403 |
| Tişta Giştî | 16 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 10 g |
| Cholesterol | 284 mg |
| Sodium | 3,276 mg |
| Carbohydrates | 23 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 39 g |