Ev walleye recipe ji bo masiyên ku bi mîkrobek citrus û tevlihevkirina pecan tewrê re dibêjin . Ji bo her tiştî ji bo masîfxweşiyek masîfxweş e.
Tu çi hewce ye
- 12 anon / 350 g pelên walleye
- 1/4 cup / 60 mL toasted pecans (kopped)
- 2 çermên / 30 mL nermê (nexweşî, lê avahiyê odeyê)
- 1 teaspoon / 5 ml
- zivistanên nû (kurtkirî)
- 2 teaspoks / 10 ml zencîra zêrîn
- 1/2 teşûn / 2.5 ml salt
- Germê 1/4 çîştûn / 1.25 ml black black
Çawa çê bikim
- Biçûk, zêrîn, ju û nîvê pecans di kulikê piçûk de û baş baş bike. Rêjeya nîvê kûçikên penciyan ji bo qezencê ye.
- Preheat grill. Dema ku germ, germê çarçoveya çar-çarçoveya ziravê ya aluminiyê bistînin û her du herdu du herches di 2-inch slîtan bikişînin. Spray with a nonstick spray or brush with oil and place. Fîlên walleye li ser pêlê bişînin, bi mûz û gewrê, û gêlê ji bo 8-12 deqîqeyan veşartin. Fîlte gava ku masî hêsantir bi kelekek ve tête kirin û germiya navxweyî ya 140 F.
- Du-sê deqe berî ku masî çêbû, bi topa pecan. Piştî ku gava masî hilda xwarinê hilweşand û paqijên pacan li ser pêşiya xizmetê veşartin ji germê rake.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 453 |
| Tişta Giştî | 22 g |
| Fat | 8 g |
| Fat Unsaturated | 9 g |
| Cholesterol | 31 mg |
| Sodium | 612 mg |
| Carbohydrates | 59 g |
| Fiber Fiber | 5 g |
| Protein | 12 g |