Scratch that this stir-fry itch with this flavor-packed vegetarian dish. Rana zîvê bi nû vegiyên mîna broccoli, carrots, peas, û kale-hêsên cashews û chickpeş re têne avêtin. Bi kulikê, bi cilên şewitandî yên şehîd-şewitandî, bi xemgîniyê, nutritious, û baş tewq bike. Di gotinên din de, kûleka zen.
Tu çi hewce ye
- 2 çargoşe rûnê rûnê
- 1 crown / 2 cups broccoli (têkçû florokên)
- 1 1/2 kartên kulikan (kurtkirî)
- 1 kelepên şewitandî
- 1/2 cupê sermayê vexwarinê
- Kerkûk û kewçêr bîhnxweş
- 2 cupsên asyayî (an jî kale)
- 2 cupsên kulîlî yên kevirî (an millet an quîna)
- 1 cup kaşên şewitandin
- 15 ankêşên asîstanê asian asian roasted
- 1 1/2 kûpên sor yên sor (kandî)
- Çimkî Xweserî:
- 2 sotikên soya sauce
- 1 çerxa lemonê
- 1 çermên tedawî (zêrîn)
- 2 teaspokên honey
- 1-8 Taşunê erdê deryayê deryayê
- 1 tûskê rezar berî
- 1 teşonê nû nûçik
Çawa çê bikim
Rice brown brown, millet, quinoa an jî veşêre. Hûn ê hewceyê ku ji bo vê recipe (2 kûçikek rûnê mûçik bûye wek kulikê 2 kulan) hewce kirin.
Bi rûnê sesame bi panekek mezin an an jî li ser germê navîn bilindtir bike. Bi broccoli zêde bikin û 3 deqîqeyan bixwin, carinan bixweber bike. Germên gazê, bermî û mirinê vebikin. Stêr û 5 deqîqeyan bixwin. Keskan zêde bikin û 2 deqîqeyan din bikişîne an jî heta ku greens wilted. Ji germê rake. Bi mûz û mûçikê bişirse.
Ji bo pêkanîna cilikê, miso, jinekî lemon, zincê nû, tamarî, germê, germê zîv û honey. Bi kûçikek piçûk.
Di kelekek de, li beşên cûda veşêre: kulik, broccoli / bola pejirandinê, kulika sor, kûçikên şehîd û cashews. Bi şuştin û xizmetê digerin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 764 |
| Tişta Giştî | 24 g |
| Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1,182 mg |
| Carbohydrates | 115 g |
| Fiber Fiber | 18 g |
| Protein | 28 g |