Bikaranîna vîdyoya Vidalia- an jî şîrînên din ên din ên di vê flîzê de bikar bînin. Ev tirs bi bi beef an porkê xweş e, yan jî bikar bînin ku ji bo bîhnfirehkirina bîhnfirehkirinê.
Tu çi hewce ye
- 5 pounds yên bîhnxweş (xwelî, zevî an kurtkirî)
- Kevirên sor ên sor (şûştî, tov û stem veşartin, erdê an kûçikî)
- 1/4 cup
- kûçik
- 1 cup şekir
- 1 cup black brown sugar (packed)
- 1/2 zevê çîştê
- 2 karkerên sûkê
- 1 kûçikên kişandin yên tevlihev
Çawa çê bikim
- Avê zeviyên erdê û kevirên germê bi xwê bi hev re bicih bikin; veşartin û ji 30 deqîqeyan re bimînin.
- Pêçek avê bidin avê, germê kêmtir bikin û lîberên jar zêde bike. Wan di avê germ de biparêze, lê ne avêtin.
- Nîvê kelelekî avê bi avê tije bike; ji jarsan ve zêde bikin û ji bo avêtin. Germbûna kêmtir kêmtir û jarsên germ diçin dema ku tevlîhevkirina tevlîheviyê hêsan e.
- Vefen di kelêlekî germê de rûnin, zû veşartin.
- Di qonaxek ne-reaktîk a mezin , sugars, turmerîk, û sûkê vekin. Di kulikê de paqij de paqij bikin û paqijkirina şekir û şekirê zêde bike. Wê bêdeng bike; Ji bo 5 deqîqan bi lez û germê kêmtir bikin.
- Pêwirîna devê vexwarinê çêtir bikin, germ zêde bibe navîn, û bi avêtina xwe bide. Ji bo 30 deqîqeyan de germê kêmtir navîn û germ dike. Jarsên germ yên tijî bikin û rîsên paqijên bi kulîlkên dampê bişînin. Bi jarsên bi lîd û jarên jar li ser hişkiyê bistînin.
- Jars li ser kêlê di qelekekê de binivîse û bi gelekî gelekî germ an germ an jî tije bikin, da ku ev kêmtirî 1 انچ li seranserê jor tête. Wê avêtin. 10 deqîqan bi hûrgilî veşartin.
- Jars to a rack to cool. Neçin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 614 |
| Tişta Giştî | 48 g |
| Fat | 42 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1,948 mg |
| Carbohydrates | 49 g |
| Fiber Fiber | 13 g |
| Protein | 5 g |