Gelek tiştek baş e ku sauçek başûra başûr tune ye. Ew li her tişt ji nodên û paşa li ser stir-fried veggies û tofu xistin . Li ser salad, pêlavên dirûşm, pişkên şewandin an veggie veşartinê - li ser îtalî ya Thai a ku ji bo teyên mezin ên tewra mezin e. Plus, Thai vegan sauce hema hema hema her dem herdem herdem dairy-free û vegan . Ew ew di fatê de nizanin, her çiqas, ku ji hêsîrên xwezayî bi xwezayî veguhestineke piçûk xurt dike.
Ev vegan veguhastina bingehîn ya peanut sauce ne jî tengil e, hingê zarok dê bi taybetî bi spî teyranê xweş bikin. Ew bi dest bi mantûka mûranê dest pê dike, da ku ew di gavê pisîk û tevliheviyê de pêngavek xilas dike. Dabeş an sê sêyemîn çê bikin û hinek li nav rezelê ji bo paşê bikişînin.
Tu çi hewce ye
- 1/4 kulê menûkê
- 1/4 kasa avê
- 2 sîtavê soya sauce
- 2 tîma lime juice
- 2 cilên garlic, şîn û kûçik
- 2 çermê germê çermê
Çawa çê bikim
- Kulikê mûzîkê, avê, soya sauce, lîberê sor, garlic û sûkê zîvê di ser saucepan de kêmtir germ. (Mixture dê bibe ku hêsantir bibe wekî mûçek peanut e.)
- Dema berdewam bike ku hebên giran hebin û heta ku pêkhatî têne hev kirin û tevlîhevkirina hêsan û dilovan e.
Cook's Notes:
- Vê tedbîra bêkêmasî ye ku ew e, lê hûn dixwazin ku hûn bi avê zêdetir paqij bikin.
- Heke hûn ji bo xwarina Thai a xwarinê ne, heya vê vegan peanut sauş dikare bi destûra teybanî ya Taylandê dikare bibe, ji ber ku ew hêsantir û neçar e. Danîmarka Îtalî ronahî, tendurustî, bîhnxweş û ji sûdê ye. Dema ku ew dikare kûçikek çêbikin, ew ne hewce ye. Heke hûn birêvebirin, hûn bisekinin ku hûn dixwazin diyar bikin ku hûn xwarina xwêk, xweya ku hûn ji bo hebûna pisporiya we heye ku hûn dikarin bigirin.
Billis, S. One Peanut Sauce, Endless Recipes. Ji 4ê Kanûna pêşîna (December) 2016ê, ji Xweya Momtastic, http://www.momtastic.com/food/166971-one-peanut-sauce-endless-recipes/
Thai xwarina destpêkê. (2013, 6ê cotmeha) 6. Ji 4ê Kanûna pêşîna (December) 2016ê, ji Malbatên Cîhanê ya Navîn, http://worldtravelfamily.com/beginners-guide-thai-food/
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 105 |
| Tişta Giştî | 6 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 368 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 4 g |