Li rûniştinê ye, û paşê rûnê rast e. Heke ku we qet tiştek rast nekiribû, hûn ê bi dilxweşiya dilşik ya vê rûniştina tîpî ya taybet açê bibin.
Strips of chicken or beef di paste a Thai dish-in-special in the menu-until you go with the version of vegetarian- veneger-then skewered and grilled or the oven in broiled. Piştre ji bo hestkirina bîhnfirehiya dawîn ya bi sauceyê malê re xizmet kir.
Saet xwarinê xwarinê mezin e û zarokên wê wê hez bikin.
Tu çi hewce ye
- Çimkî goşt
- 2 çermên bermê an jî birçikên 8 bêlezên bêhêz, biçûk biçûk, parçeyên piçûk
- 1 pakêt skewers
- Ji bo marinade:
- 1/4 kulê kişandin
- lemongrass , nû an jî zelal
- 2
- xemgîn , şikandin
- 4 kincên garlic
- 1 to 2 şikên sor ên sor, qeçandî, an çîştê 1/2 / 1 çileya kulpûnê, ji bo bîhnfirehiyê
- 1-thumb-sized piece galangal or ginger, sliced littlely
- 1/2 teşûn
- 2 kelepên erdê
- 2 teaspokên cumin
- 3 çermên
- Soy sauce ya tarî (li firotanên xwarinê yên heyî hene)
- 3 çermên
- masî şewitandin
- 6 kevirên şekirê (hûn hewce ne hewce ye)
- 2 çermên petrolê yên çermê
- Ji bo sauce
- Peanut sauce
Çawa çê bikim
- Avêtina avêtinê ji hêla lemongrass, tûşî, garlic, gilangal, germ, turmerîk, corîrê, cumin, soya sauce, mîkroşek, şekir û rûnê di pêvajoya xwarinê de an xwarinê. Pêvajoyê baş.
- Taste-testê tehlîm bikin. Divê hûn şêrîn, spî û dilşêr bibin. Ji bo ku ji alîyê rûnê xwe çêtirîn vexwe, tewra herî hêzdar divê şêrîn û dilxweş be. Zêrînek bêtir an jî masî zûtir zêde bike (li cîhê nêçêr) da ku bîhnfirehkirina xweş bikin. Heke hûn bixwazin ku hûn bixwazin.
- Hişk an kulikê biçin biçin parçeyên piçûk an jî pisîk-xilas e. Di kûlekê de rûniştin û xwarinê bide. Stir baş baş bikin.
- Bi kêmtirîn 2 saetan ji bo marinating, an jî dirêjtir (24 saetên saet).
- Dema ku amade amadekirin, xwarinê darê li ser skewers. Heke ji 3/4 ji çepê vekin, hîvê nîvê vala derxistin da ku kesê gûçik heye ku "hesab" bi hêsanî ve rûniştin.
- Grillê rûnê, cara yekem dest biçin ku hûn bi piçûkek leftoverê ji ji kulikê veguherînin. Li ser bingeha xwarinê xwe çiqas piçûk e, rûnê 10-20 deqîqeyan de bêne kirin.
- Bi Thai jasmine û Thai peanut sauce for serving. Ji bo merivên taybetî yên taybet, bi kotê kovê Thai re xizmetê bikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 788 |
| Tişta Giştî | 43 g |
| Fat | 10 g |
| Fat Unsaturated | 19 g |
| Cholesterol | 209 mg |
| Sodium | 1,979 mg |
| Carbohydrates | 30 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 69 g |