Ev kelekek dilxweş e, û porkên porkê bi taybetî bi xwarinên zêrîn an jî zîvê dilxweş dibin. Ji bo xwarinên rojane kêfxweş, dilxweşiya malbata dilşengî yên kesk an jî birçîkirî brokoli zêde bikin.
Ribsên welêt-şêwaz bê alternatîf e ku fattier, ribên kêm xwarinê ne, û ew ne wek xirab in.
Tu çi hewce ye
- 2 pounds ribs welat-of-a-lemon
- 1 erdê têrîn
- 1 Germona erdê
- 1/2 kişînek bi kûçikek reş reş
- 1 teaspoon salt
- 1 teaspoon dried palm, xemgîn kirin
- 3 to 4 çermên şekirê zêrîn, parçe kirin
- 1 to 2 tilpên rûnê rûnê rûnê
- 1 tîrêjek şêrîn, şîn
- 1 1/2 cup
- firotanê
Çawa çê bikim
- Pêçikên paqij bikin û hinekan beşek piçûkên piçûk bikin, eger bixwaze.
- Di platek de, hemî germ, germ, mîp, salt, thyme, û 2 çermên şekirê zêrîn. Mixabin hev baş.
- Rûnê rûnê rûnê li rûnê pirtir an panê li ser germê navîn.
- Di kulikê tevlihev de porkên porkê vekin; neftê li rûnê germê li yek yek. Kulikên xwarinê, pir caran li ser hemî alî tehsîr kirin.
- Bi panê kurtkirî bikişînin û nêzîkî 4 deqîqeyan dirêjtir bixwin. Ji bo xwarinê bixwazin û xwarinê şekirê 1 û 2 çermên zêrîn ên zêrîn bixwazin. Di gavê de nêzîkî 3 heta 5 deqîqan vekişînin, an ku heta ku li qeqolê di navbera 1/4 heta 1/2 de kêm dibe. Pêwîst û 30-45 deqîqeyan dirêjtir bixwin, heta ku pork pêdivî ye.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 230 |
| Tişta Giştî | 6 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 352 mg |
| Sodium | 254 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 25 g |