Vê tenderloya vê porkê saxê şewitandin. Medokên lez û hêsantir bi bi nodên germên germ ên xizmetê têne kirin. An jî wan bi kurtê zikçînî an havîna havîna "havîn."
Alternatîf, porkê bi qirêjên rûkirî û vexwarên xizmetê dikin.
Her weha bibînin
Fried Bacon û Panko Pork Tenderloin Medallions
Tu çi hewce ye
- 2 pork tenderloins (1 1/2 heta 2 pounds, 1/2-inch thick)
- 3/4 çermê rûnê diranê (kûçik)
- 1/2 xwarinê xwarinê
- Îslamê reş
- 2 çermên petrolê yên çermê
- 1 serî (şînkirî)
- 1 beef bouillon cube (an jî befona bermayê)
- 1/4 paqijê (avê)
- 1 kurtê kulikê
- 1 çermê rûnê hemî armanc
- Vebijêrk: nodên xwarinê
Çawa çê bikim
- Xwarinê bi tevlîhevkirina sage, xwê û mîkrofê xwarinê kişandin. Di çarçoveyek kûr de an sauté pan (bi kişandin) an jî xweya danîmarkî , hemî li rûnên di rûnê germ de bi zûtirîn xweyî, pişk zêde bike û ji 3 heta 4 deqîqeyan dirêjtir bixwin, heta ku pişka tenderê ye. Ji hêla bêtir çilê vekin.
- Bûlon an bingehê di nav 1/4 kulê avê de vekin; ser xwarin. Ji bo 10 ta 15 deqîqeyan vekin û hilda, an ku heta ku ji xwarinê vexwarinê vekirî ye. Ji xwarinê vexwarinê rake. Germahiya ewlehiyê ji bo pork 145 F.
- Di heman demê de, pêşniyarên pakûbarên nermalên paqij bikin.
- Di kulikê piçûk de kulikê û kevê kulikê. Bi zûtirîna xwarinê vexwarinê vekin, da ku tîrêjê tîrêjê, xwê berdewam bike. Veşêre vegerin bi skillet; ta ku heta avê bixwin. Avê heta ku sauce berdewamî hewce ye.
- Li ser tevahiya germên germên germî yên germ û gravy li ser hemî torsloin pork.
More Recipes
Pork Tenderloin Bi Herb û Mustard Butter
Pork Tenderloin bi Maple Glaze
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 462 |
| Tişta Giştî | 23 g |
| Fat | 8 g |
| Fat Unsaturated | 10 g |
| Cholesterol | 153 mg |
| Sodium | 343 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 47 g |