Ev pork tenderloin medallions zû û hêsanî ji bo amadekariyê bikin û xwarin dikin, û ew sandwichên dilxweş bikin! An jî bi kûçek an paqijê kulikê bi firotana mashed û vexwarên bermî yên tenderloîn re xizmetê bikin.
Bacon û kûçikek kûçikek panko dê li ser firotên mîkrok an jî mîkroşên mîkroşek ecêb be.
Tu çi hewce ye
- 1 1/2 to 2 pounds pork tenderloin
- 2 cups panko nanik
- 5 slûşên bacon, kûçik
- 1 çîştûnê sageşik kirin
- 1/4 teaspoon erdê
- xwê û bîber
- 2 hêkên mezin
- 2 tiliyên zeytê zêrîn
- 1 çermê rûnê
Çawa çê bikim
- Ji hêla tenderloîn û sipê zêrîn ve bêtir çermê tir. Di çarçoveya 1-inch de çêdikin. Bi destê xwe an destûra xwe ya xweya tenderizer bi kar tînin, bi zû ve di nav 1/2-ê deftê de dişewitîne.
- Di pêvajoyek xwarinê de, hevokên panko, bacon, sage û tîma heval bikin. Heta ku qirêj û bacon cil û baş e. Nav kûlekî mezin aşkere bike.
- Di kulikê din de, hûkên xwe dixistin.
- Bi şûşê û mîkroşê bi lezên torslozê zelal bişirin. Pêlikên porkê di nav tevliheviya mîkrofê de, hemî pişkên xweş bikin. Ji mîkrojek hilbijêk jê re hilweşînin, bila dûr derxistin, û di nav panko û baconên baconê de, bila herdu aliyan bi awayekî vebikin. Li ser pirtûka zelal an li ser peya bike û bi porkek mayî re dubare bike. Bila pork ji bo 10 deqîqeyan stand.
- Rûnê rûnê û rûnê di çarçoveya navendî de heya hewa heya heya heya kûçikê zûtir e. Ji bo her pişkek heta 5 deqîqeyan ji hêsankirina porkê vexwarinê, heta ku birçîkirin û bi rijandin.
- Li ser rakê vexwarinê rûnê tîrêloyê rûnin.
- Ew bi sondwîrek an pisîkên xweş çêkin, lê ew ê bi qeşek an pişk an porkê porkê jî mezin e.
Pêşniyarên pispor
- Preheat rûnê ta 200 F bi wextê ku hûn paşikên paşê bixwin.
Hûn jî hûn dixwazin
- Bacon Pork Tenderloin
- Medoyên Pork Tenderloin bi Mushroom û Dill Sauce
- Pork Tenderloin Bi Herb û Mustard Butter
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 449 |
| Tişta Giştî | 23 g |
| Fat | 7 g |
| Fat Unsaturated | 10 g |
| Cholesterol | 220 mg |
| Sodium | 456 mg |
| Carbohydrates | 26 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 32 g |