Medoyên Pork Tenderloin bi Mushroom û Dill Sauce

Ev pork tenderloin xwarina hêsan bi saxê dilxweşiyek bi dilxweşiyek dilxweş dike. Serê porkê bi tilî an masûlk an jî xwarinê veşartin.

Sawê kûçik û şêrînek tîrêjê pişikên kemir û pork tenderloîn bi tevahî ve flavors dike, û ev dişibîne hêsan e.

Tu çi hewce ye

Çawa çê bikim

  1. Slices of flatten parsa ku bi destê xwe re bi destê 1/2-inch bi kar tîne, an jî bi zûtir bi pûtek xwarinê an darê zêrîn. Pork tenderloin bi tenê tenderek piçûk e û bi tenê piçûkek piçûk e.
  2. Di çarçoveya germek mezin de, germê navîn, 2 çermên mûzikî û kêlikên 6 ji 8 deqîqeyan, an jî heta ku tender û zêrîn zêrîn bixe. Vegihandina kûlekê bi bi spûleke bêdeng ve veguherîne û veguherîne. Li qonaxa ku derê dihev kirin.
  1. Di heman demê de li ser germê navîn-bilind, pêdengên tepêranên mayî yên çepê xist. Porkê bişînin û 3-4 deqîqan li her aliyek an jî heta ku birçîkirin. Pîvê zêde bikin û ji 3 heta 4 deqeyan bixwin, an jî heta ku zelal û ronahî ronahî ye. Bi mûz û mûçikê bi lez veşartin. Şerab û nîvê birçêk bişînin. Lihêv; germê biçûk bi navîn -lûkê û 15 deqîqeyan bixwin, an ku heta ku xwarinê bi xwarinê vexwarinê vekirî ye. Pork veguhestina xwarinê xwarinê û germ dikir.
  2. Avê rûn û avê bi tevlihevkirina avê, bi reşên paqij bikin. Bi germahiya navîn, di birçîbûna mayî de rûnim û xwarinê, heta ku sauçê hêsan e û dilşik dibe. Taste û pêvajoyê çêbikin. Stir di kulikê û dill; zêrîn û germ lê zêde bike, lê bila bila nehêle. Taste û demjimêr.
  3. Li ser pişkên porkê re sauş bikin.

Reader Comments

Hûn jî hûn dixwazin

Guherînên Nutûnî (per serving)
Calories 479
Tişta Giştî 29 g
Fat 13 g
Fat Unsaturated 11 g
Cholesterol 130 mg
Sodium 602 mg
Carbohydrates 16 g
Fiber Fiber 2 g
Protein 35 g
(Agahdariya xwarinê li ser tedbîrên me tête hesabkirin daneya daneya damezirandî û nirxandineke nirxandin.