Ji bo ku ji bo van kûçikên bêdengî yên bêdeng yên bêdeng bi tijî tijî bi hevpeymaniya zêrîn, erdê zevî, baconek biçûk, û berhemên xwarinê têne çêkirin. Ji bo bîhnfirehiya vê kûçikê bîhnfireh a tombî ya tomar tengahî ye.
Di kûçikek hêdî de kulikên kulikan têne xwarin. Heke ku hûn hewcekî xwarinê pêdivî ne, wan li ser stovetop ji bo 1 1/2 heta 2 saetan de (hûrgelan bibînin).
Tu çi hewce ye
- 1 head of cabbage
- 2 baconê
- 1 pound lean ground beef
- 1 zeviyê pondê pork
- 1 egg, lêkêşandin
- 1/4ê şîrikê
- 1/4ê kulê qutkirî
- 1 kulê xwarinê xwarin
- 1 teaspoon salt
- 1/4 teaspûn zeviyek zikê reşê reş
- 1 (15-ounce) dikare hilweşîna tomato
- 2 çermên lemonê
- 2 çermên zêrîn ên zêrîn (pakkirî)
- 1 1/2 teaspokên saxçêrvaniyê dihatin
Çawa çê bikim
- Serê kabbage di microwave-safe dish de cîh bikin. Microwave cabbage li ser 14 deqîqeyan li ser bilind e. Dema ku cebabe karekî baş tê çêkirin, pelên xwe veke.
- Ji xwê porkê an baconê paqij bike û veşartin.
- Germê rûnê, pork, hêk, şîrê, serî, germ û sezînan; baş baş bike. 1-4 cup of meat mixture on a cabbage leaf. Pêvek burrito-style û di bin qaçê de çepê bike (eger bixwaze bixwazin). Bi pelên mayî mayîn û xwarinê vegotin.
- Tîma tomatîkê, zêrîna lemon, şekirê zêrîn, û pêdiviyên Worcestershire; li ser daran. Pork û bacon û drippings. Ji 7 heta 9 saetan de, an li ser 4-5 saetan ji bo bilindtir bixwin.
Tiştên
Ji bo ku li ser stovetopê xwarinê bixwin, pelên kûçikên tije di nav firotek an jî danîmarka dolê de bikin. Di saxê de li ser kûçikên kûçikan bixwin û bi germahiya navîn re bigirin. Bihêle germbûna herî jêrîn de, paqijê xweş bikin, û ji bo nêzîkî 1 1/2 heta 2 saetan ji bo hişyariyê bikin.
Heke hûn bi serê kûçikek nehezkirî ya nû ya nû ve, bi pelên kûçikan vekişînin û avê avê avêtin avê ; ji bo 3 deqîqeyan an tenê heya heya pisporê bixwin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 599 |
| Tişta Giştî | 22 g |
| Fat | 8 g |
| Fat Unsaturated | 9 g |
| Cholesterol | 173 mg |
| Sodium | 240 mg |
| Carbohydrates | 49 g |
| Fiber Fiber | 7 g |
| Protein | 51 g |