Fondue dibe ku stenbolê xwar be ku di nav û ji navdariyê de dimîne . Li Rûsyayê ya Rûsyayê di Dewleta Yekbûyî de bazirganiyek zehf dike, buhayê buhayê fondue xwar dike. Fondue ji bo '50s, 60s, û' 70s di partiyên xwarinên danê xwarinê de were bikaranîn. Wekî ku digotin, "her tiştek nû nû ye", û firotina fondue berbiçav e, bê guman li ser pêlavê nostalgiya. Ma hûn naxwaze ku hûn pêlavên fondue kevir derxistin?
An jî, li mala xwe cara yekem hewl bikin.
Fondue tips cooking
- Herweha alkolê ji bo fonduên xwerûya avê kêm dike da ku proteinên penaberan wê nehêle, lê neçêrin ku ew wê avêtin.
- Heat cheese bi lez zehmet e ku pisîk nermî ne.
- Dema ku fondue xwarinên ji bo elaletek mezin in, pir bîr bînin bîra xwe li qada nehêle ye ku ji mîzê veşartî, da ku hûn hewce ne ku hûn hewceyê dûbareya esasî ya duyemîn hewce ne.
- Cîgirê sparkling, juice, an jî champagne dikare ji bo şerabê spî ve di fondue xwarinên veguherîn .
- Di pencereyê de li Cheese ya kalîteyê baş bikar bînin.
- Fresh herbs, pişkên zêrîn, pişka tomato, û pirtûka hemî ji bo fonduesên kêşan ên baş hene.
- Ji bo fondue ku pir xurt e, germtir bibe, piçûk piçûktir bike, û bi zûtir ve girêdayî ye.
- Ji bo fondue ku gelekî piçûk e, heştê 1/2 tîştûnê rûnê an jî kincstar digel bi tevahî şerabê. Heta ku tîrêj xistin.
- Pişkên mîkroş ji bo fondues an germên germê yên çêtir in çêtir in, çiqas ceramîk ji bo penî û çîkal e.
- C Crock-Pot dikare bikar anîn ku ji bo fondue germ tê xwarin.
- Çi an jî çayê hûk ê germ tê pêşniyar kirin ku bi vexwarinê ji bo fondue. Hinek diners dibêjin ku bi avê vexwarinê vexwarinê di stomachê de kêşeya kêşê dike ku dibe sedema pirsgirêkên digestiyê.
- Leftover fondue dikare ji bo firotan, sebên an jî hêkên ku çûne tê bikaranîn.