Ew ji bo tîrêj, masî û gewrê bi şirketek masîkîkî masîkîkî ya mîkrokemîkî ya mîkrokexê ye. Ji bo bîhnfirehiya herî baş, dema ku masî ji bo mirinê ve bike.
Mqualli ew e ku termê ku bi zinc, zerf û petrolê ve çêkirî ye. Lêbelê,, bîhnfirehiya zindî ya bêtir ji lemonê, olîze û marek a Moroccan tête navê chermoula tête.
Her tiştek maz, masîgirên kevir bikar anîna bikar anîn - hilweşandin an tevahî - lê lêçikên kongre baş çêtir dibe ku ji ber ku hestên hûrgel hene ku di ser maseyê de bicih bikin. Swordfish, Dorado, bi kûrahî û bargayê deryaya mezin bijartir in.
Herweha, vê baked whole tag tagine recipe .
Tu çi hewce ye
- 2 mîlyon (1 kg) masî an deryaya tîrêj, tevahî an bi tûreşikên kevir an steaks
- 1 batch
- çermoula mermaid
- 2 celebek kevir, rengek rengî
- 1/3 pakê petrolê zêrîn
- 1 mezin zêrîn, kûçikên jêbirin (alternatîf)
- 1 kîtrok an kulikek kulîlk, di nav dirên piçûk de jêbirin
- 2 hinek potên mezin, qulikê piçûk veşartin
- 1 tîpûnonê
- 1 teaspoon salt
- 1/2 kişê çûn
- 1/2 teşûn
- Pinch saffron sernivîsan, şewitandin
- 2 û 3 tomar, nijîn û avêtin pişkên piçûk
- 1 nû lemon, qeçikên spî an jî 1
- parastina lemon , sêyemîn
- Zêrên sor
- Xwê û bîber
Çawa çê bikim
Germên Çermoula û Roastê çêbike
- Mermeriya kermêrla çêbike. Reserve û nîvê chermoula sarêjî, û nîvê mayî mayîn bi masî tevlihev bikin.
- Masî paqij bikin û sar bikin, da ku ew bi du saetên an jî şevê vekişîne.
- Roja giyayê , peş û zeviyê wan, û wan dişewitin. An jî, alternatîf, mîkrok xeşik di nav rûkan de bistînin. Veguherînin.
Vê Tagîn
- Zeytê zeytê zeytek bikişînin, û perçeyên zîvê belav bikin. Di navenda navenda kulikê an qezencê de xaç bikin, da ku ji bo masî çêbikin.
- Bi zirav, germ, avêtin, germî, û zebûr, pisporên dorpêçê li ser perimeterê ya tagîn. Ya topa potatîkê bi dirûşmên tîmotê ve, paşê li ser sebaxên rermoula hilberandin.
- Masî û zêrîn bi navenda tagê ve zêde bike, û pisîkên mêşê li ser masê di çarçoveyek hûrgelan de saz bike. Garnish bi tîrêj û zeytûnê re, bi xemgîn û mûzikê re bişînin.
- Pêwîstina tagînê bikin û ji bo 1 heta 1 1/2 saetan, an jî heta ku mas û masê ceribandin tehlîm kirin. Ger hewceyê ku hewceyê ku ew pir tir û piranîya petrolê kêm dibe. (Heke hûn difikirin ku li tagînek pir zêde mûle ye, ew e ku hûn saxê paqij bikin ku wê kêm bikin, û paşê şuş li ser masî berî xizmeta xwe bişînin.)
- Pêwîsteya pelê bi rasterast ji xwarinê ku ew tê xwarin çêkirin, bi riya fizîkî ji bo masî û sauşê hilweşand.
Traditional Recipes
Bi awayekî kevneşopî, materyal li di kolekek an jî kincek kûr de nehêle, paşî agir an firotanê. Li bakurê Moroccan, masî masikên ku ev yek yek li tagras, dûr an oval ankîlên kelikan yên wekî cûreyên amadekar têne amadekirin.
Heke ku hûn plan dikin ku pir caran bi guftûgoyên masîgiran çêbikin, hûn dikarin ji bo vê armancê bi taybetî ji bo armanca mîkrokê hilberînin, wek wextê, mîkte wê flavors û odorên masî û tewrandinê.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 616 |
| Tişta Giştî | 38 g |
| Fat | 7 g |
| Fat Unsaturated | 24 g |
| Cholesterol | 268 mg |
| Sodium | 574 mg |
| Carbohydrates | 26 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Protein | 43 g |