Li ser şûna tandoori kesek bermîlan, hewceyê tevahiya chicken rotisserie hewl bikin. Ev riya rasteqîn e ku ji bo mîkroka tandoori paqij bike, bi taybetî bi heke ew li ser çûkê pêk tê. Bi rastî.
Tu çi hewce ye
- 1 kulê tevahî, 4 pounds / 1.8 kg
- Ji bo Marinade:
- 1 cup / 240 ml zehmet e
- 1 çargoşe / 15 mL kincê nû, kewçêr
- 1 çargoşe / 15 ml sweet sweet
- 1 rûnê / 15 mL Zevê rûnê
- 2-3 kevloşên lûksîl, kişandin
- 2 teaspon / saltê 10 ml
- 1 1/2 teaspon / 7.5 ml cumin, erdê
- 1 teaspoon / 5 ml
- berbiçav
- 1/2 teşûn / 2.5 mL cayenne kepper
Çawa çê bikim
Bi tevlî kulîlkek hemî marinade pêkve bikin. Ji hêla mîkrofê veşartî û pêkanîna pêçeyan vekin. Avêtin kûçikê û germê bişewitînin. Kulikê li kûçek kûr, bi kişandina kurtikê bi kûçikek çolê, veşartin û destûrê dide ku mîkroş di 2-ê saetan de ji bo rezberê vekin.
Preheat grill. Ji mûçikê ji xwarinê veşartin û paqij bike. Mîkroşek li ser rîtisserie veşêre û li seranserê navendî ya navîn hejmar 2-an, an gihîştina germiya navxweyî di navbera 165 û 170 deverên f.
(75 distanan C.) Gava germtir pir bilind e, betal bike û bilî germê navîn. Dema ku paqij kirin, germê bi tehlûkê û tengahî bi tehlikê aluminum veşêre. Bila 10 deqîqe berî kulikê bêdeng bimînin.
Zêdetir bizanin ka çawa çawa bi rêya Stepen Stepen a Rotisserie cook bike.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 1185 |
| Tişta Giştî | 67 g |
| Fat | 19 g |
| Fat Unsaturated | 27 g |
| Cholesterol | 387 mg |
| Sodium | 1,555 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 124 g |