Heke hûn hefteya şev û zûtirîn digerin, an jî xwarinê çêbikin ku hûn di hefteya hefteyê de kêfxweş bibin, paşê nabînin. Ev pêsikên vê chicken bêhnxweş, gûçik, qeşandî, bi saxek hêsantir, û pîtek germ germ dibin. Heke hûn li ser kozê xwe bibînin, hingê tenê bi pelên lettuce pita veguherînin.
Tu çi hewce ye
- 3 bêkêş, bêhnikên bêhêl
- Ji bo Marinade:
- 1/4 kulê
- juice 1 lemonek mezin
- 1 cilve garlic, kişandin
- 1 teaspoon / 5 ml salt
- 1 teaspoon / 5 ml dried oregano
- 1/2 teşûn / 2.5 ml black black
- Ji bo Sauce
- 1/2 cup / 120 ml zêrînek zêrîn
- 1 çargoşe / 15 mL pirtûka pirtûka (kandî)
- xwarinê xwê
- firotina mûçikê
- Ji bo Toppings:
- 1 kulikek biçûk (peeled, nijad û julienne)
- 1 çerm / 15 mL kişandin nû ya mint
- Vebijêrk: 1 tomarek mezin (şînkirî)
- Vebijêrk: 1 pîvana piçûk
- 4 pitas (an jî 8 pelên giran)
Çawa çê bikim
Li cenazeyên piçûk ên plastîk li ser çermê rûnê. Pirtirkêmtir plastîk li ser topa mîkrok û pêdiviyên kûçikê di navbera 1/2 1/2 mîlefê de tê bikaranîn. Ev ê alîkarî bike ku dema xwarinê û dema xwarinê kêm bikin. Kişînek cenazeyê di nav çermê plastîk de. Amûrên marinade yên mûzîk û li ser kulikê çêbikin ku piştrast bikin ku hemî erdnîgarên xwarinê têne derxistin. Cilê seal û 30 deqîqe heta 1 saet de ji bo sarfêker vekin.
Di heman demê de, taheqên xurt ên şuştin, dorîn, û germê heta ku amade amadekar e. Ev demeke baş e ku ji bo gyros ji bo giyayên şewitandin.
Preheat grill ji bo germê navîn-bilind. Ji kulikê veşartî û çepê veşêre. Barkirina her kesek din bistînin. Ji pênc 5-7 deqîqên perçek bixwin an ku heta ku germahiya navxweyî hundir 165 drê F. Piçûk û germên germ ên germî (an pelên xwarinê sar), bi topê sauş, garnishî yên bi germên dirûşm û xizmetê dikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 1116 |
| Tişta Giştî | 57 g |
| Fat | 16 g |
| Fat Unsaturated | 23 g |
| Cholesterol | 318 mg |
| Sodium | 1,349 mg |
| Carbohydrates | 42 g |
| Fiber Fiber | 6 g |
| Protein | 107 g |