Pêwîstina bêhtir dikare dikare ribs bike
Spareribs Cooking Tips
• Mêjê hilbijêre ku bi spî re spî (nexşik an zêrîn ne anî).
• 3-4 roj di nav xwarinê de an jî 3 mehên bêkêmkirin. Ji ber naveroka fatikê, hêjayî spareribên zûtir dibe zûtir dibe û eger hûn bi demjimêr neyê bikaranîn.
• Neheqandî, pêşî spareribs berdin.
• Dema ku perçeyên spareribî kirînê per kesek 1-1-1 / 2 pounds plan.
• Ji ber ku paqij nekiriye ku li ber pişta pîvanên pirtirkêmtir vekin.
Kûçek bi qeşikek tûj ve, bi hişk veşartî û ji ribs hilweşin.
• Derhênerê Giştî ya balkêş: li ser 325 danê F-ê ji 1-1 / 2 heta 2 saetan bistînin.
• Heke hûn li ser ribs di navilî de 4 -6-ê bêtir ji bo mîkrok an mûlekî hûrbekirî plankirin, planek bi gelekî piçûk hilbijêre. Avê wê dest pê dike ku ribên ku di encama hîm û baconê de bêtir dilxweşiyê çêbikin.
• Dema ku tijî spareribî li ser grîçêkirinê, di dema çend çend deqîqan de bêhtir şuş bikin, ku ji ber zirav- şewitandin û şewitandin an jî piştî ku ji riya hilweşînê bike.
• Heke hûn bixwazin ku wek paqijkirina bêdengê an qeçaxçêkirinê an jî bikar bînin, bisekinin ku ji bo 5 deqîqeyan berî vekişîna xwe veşêre.
• Dema ku oven-baking, di riksek di hundirê qulikê de bi kulikê ve girêdayî ye, da ku germ dikare veşartin.
• Dema ku ribên têne çêkirin, xwarin dê ji hêla hestiyên vekişînê veşartin û hest divê bi hêsan di xwarinê de hêsantir bike.
• Li gelemperî, plana herî kêm 1-1 / 2 demjimêr bikişînin ku ribên xweş bikin.
• Ji bo bîhnfirehiyê, plana 1-1 / 2 heta 2-1 / 2 de plan bikin.
• Dawiya mezin a rack dê bi gelemperî xwarin zêdetir.
• Di pir rewşan de dikarin rûbirên pitik û ribbarên sparerib dikarin bi hevpeymanan re bêne bikaranîn.
• Ji bo bêhtir agahdarî li ser spareribên germ û cixarbûnê, serdana Barbarecues û Grilling .
Zêdetir li Spareribs û Sparerib Recipes:
• Sparerib çi ye? - FAQ
• Divê spareribên şewitandin? - FAQ
• Tiştên xwarinê Sparerib
Cookbooks
| • Ji | Barbecue! încîl |
| • Ji | Barbecue America Cook Book: America's Best Recipes from Coast to Coast |
| • Ji | Celebrating Barbecue: Rêberdariya Dawîn ya ku ji çarçoveyên Rûsyayê yên Four-Cûreyên Cue de Amerîka |
| • Ji | Civaka Konseya Bajarê Barbeque Cookbook: Barbeque |
| • Ji | More Cookbooks |