Ev Brukselên gratin ji bo xwarina xwarinê an xwarina rojane bijartir e.
Bixweşînek dewlemend a dewlemend û parsek nû ya xemgîn ên kûrahî ya sirûştî ya Brûkselê di vê cûrbekirê de rûniştin. Min hinek baconê çêdike, lê ew bi temamî bijartî ye. Pancetta an 3 û 4 çermên mûçikên hermî yên hîm dê heger hûn zêdebûna bîhnfirehî yên hinek piçûk xwarin dixwazin.
Ma tu tenê di nav malbata ku Brukselê tixûb dike? Piştre parçeyên kesk azad bike! Pişk û şuşîn amade bikin, pişk bi xwarinên zêrîn an jî ramekînan, bi tirpên nermî, û wek rêve kirin. Bixweşînin, bixweber bixweberî di çarçoveyê de, û di nav freezer de biparêze. Ji bo ku dakêşin, pêdivî ye ku gîtîtek dîsa vedigere, li 350 ° F (180 ° C / Gaz 4) heta ku germ û germî, nêzîkî 30 ji 45 deqîqeyan ve girêdayî ye.
Ev cheddar Brussels Brîtelên gratin ên din bijartir e, û amadekar hê hêsan e. Ev bi şûna saxê spî çêkir.
Tu çi hewce ye
- 1 pound Brussels sprouts
- 1 kulikê lûkulê, nîvê kêmîn
- 3 çermên mûçik, parçekirin
- 2 kelepên mûçikên kelandî
- 2 teyrên giyayî her-armanc
- 1/2 teşûnek kosherê xwê, an toçê
- 1/8 teaspûn zeviyek zevê reşê reş
- dashê erdê nutmeg
- 1 kulê an şîr
- nîv û nîv
- 1/2 cup (2 tons) fêrbûna fontina cheese
- 1 an 2 stîtên bacon,
- xwarin û dirûşm kirin
- 1/2 kasa qenc
- xwarinên nerm
Çawa çê bikim
- Dûrên sereke yên Brussels derxistin. Pelên derveyî derxistin û pelên zirarê an jî paqij kirin. Sêyemîn an qeçikên tengas bike. Avê bin avê zivistana baş diçin.
- Xwarinê heta 400 ° F (200 ° C / Gazê 6).
- Ji 1ê 1 1/2-quart gratin xwarinê an jî bi kûçikê lûkulê veşartin xwarinê bikişîne. Spray bi spek xwarinê neşikî an jî bi hûrgilê vexwarinê veşêre.
- Pêdivî ye ku saxşek mezin ya avê bi avêtina avê. Brûkêlên 3 kêlan davêjin û qelek bike. Drain û veşartin.
- Di navîn de saucepan yan saucir di nav germê navîn de kêm, mîlefên 2 tîpên mîkroşê çêdike. Dema ku paşê werbigir in. Avê rûnê, 1/2 tîştê gûştê, giyayê, û nutmeg bi saucepan û xwarinê, stirring, ji bo 2 deqîqeyan dirêjtir. Bi zûtirîn di şîrê de an jî nîv û nîv. Dema ku xwarinê tûçik bûye, xwarinê berdewam bike, zirav bikin. Stêr di pîran û bacon û xwarinê de, pêdivî ye ku heta ku pîçê pêdivî ye.
- Hê gav li Brussels sprouts di sauce deyne.
- Bi tevlihevkirina paqijê xwarinê amadekirin.
- Pêveka rûniştina rûniştina rûnê rûnê û bi nanikên nan xwarin. Li ser casserole spray.
- Ji bo 20-25 deqîqeyan ji kasêkoleê vekişînin, an ku heta ku çewçêr nermalik e.
Xizmetê 4.
Hûn jî hûn dixwazin
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 487 |
| Tişta Giştî | 26 g |
| Fat | 14 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| Cholesterol | 67 mg |
| Sodium | 1,008 mg |
| Carbohydrates | 50 g |
| Fiber Fiber | 7 g |
| Protein | 17 g |