Raspberry Fondant bi raspberryên nû ve têne çêkirin, da ku ew pir kurteweyek kulasên raspberry di van rûsan de pak dikin. Ew li ser xwe xweşxweş in, lê belê ji van raspberry van xilas jî di çîkal de çêtir e. Hêvîdar bikin ku ev wêneyê tutorial nîşan bidin ku ka çawa pirsên ku li ser fondantên kevnayî yên kevneşopî çêbikin ka nîşan bide çêbikin.
Ev xwarin ji bo citric acid , ku ji dilxweşiya dilxweşiyê zêde dike ji bo telefonê dike. Ew dikare li gelek firotanên firotanê û dikanên firotanên mezin - Mirov dikare beşek li firotanê ya firotanê ya nêzîkî kozeryek dît. Ew dikare vekişandin, lê fondant dikare bibe fruity "bite."
Tu çi hewce ye
- 1 cup kem
- 3 tîtekên syrupê ronahî
- 3 kinc şekir
- Xwarina xwê / 4 teaspoonê
- Soda sermasê 1/8 çermê
- 1 cup nûçek an tawî ya zermî
- 1/2 teaspoon
- asîda sîtrîk
- 1/3 cupê marshmallow kor
- Optional: Pink or red food color
- 1 kûçek kotonê (spî an çok)
Çawa çê bikim
1. Di kûrahiya navîn-navîn de saxçeyek navîn, kûçikek masî, şekir, avêtin, soda û raspberries hilbijêre. Heta ku şekir bisekinin, paşî aliyên aliyên saucepan bi pişkek mûçikek bikişînin ku ji bo hilberandina şekirên şekirê şewitandin. Tîrmehê tîrêjê bişînin .
2. Dema ku tirmometer 240-ê F (115 C) bixwîne bê kişandin bê kişandin. Dema ku ew germê germ dike, ew ji germê jê re vegotin û thermometer.
3. Di kelek baking a greased a candy dihêlin û destûrê bidin rûnê heta ku ew bi tenê germê germ dike. Li ser germê odeyê, lê dibe ku ev 10-20 deqîqeyan bibin.
4. Hingê piştî germ lê lê bêtir germtir, citric acid li ser jorîn veşartî, û di nav marshmallow korikê de û hinek hûrên gulan an jî rengê xwarinê sor xistin. Xwarinê xwarinê alternatîf e, lê bêyî ku ew şewitandin bêtir şewitandin-red.
5. Dest pê bikin ku her tişt bi hev re bi qirikê dar xistin. Ev tê gotin "creaming" fondant û ew çêtir dibe ku heger hûn di navnîşa 8-ê de bikişînin, tevlihev bikin û bi hev re dixebitin nav 8 anî, hingê ew veguhestin navenda navendî.
6. Wekî ku hûn kemerê kemerant, ew ê ji zêrîn û berbiçav bi şewqestî û veguhestin diçin û dest bi xweşiktir bikin. Ji bo berdewamkirina xebatê bike, û wê paşê wê ronahiya xwe winda bike û bêhtir opaque bibe û paqijî-rengê xweşik û paqij bike. Ev pêvajoyek creaming, dibe ku hema 20 deqîqe dirêj dike, hingê hewceya ku pêwîst be.
7. Gava ku fondantek xurt e û zehmet e, ew tehlîl dike ku bi dorpêçek blok. Heke ku ew riya xwe digire û neyê hilweşandin, fondant amade ye. Ger ew nayê, bi karê xwe re xebata xwe bidomînin, heta ku ew pir teng e. Hûn dikarin li wê qeçikê xweş bikin û li wê derê odeya odeyê bikirînin, an jî li gavên ku diçin ji bo veguhestinê vekin.
8. Heke ku hûn di nav gêlan de dorpêç kirin, ew di nav rezelê de hilberînin, dema ku hûn kûçikek kîtyona di microwave de çêdike.
9- Gava ku kûçikê paqij e, navendên fondantên ku di demekê de çîkalek yek ji xwe dipirse, û navendên dipped di ser çarçoveya kaxezê de heb da ku hûn ava bikin.
Spokên topên bi jimareyên hewceyî veşartin, dema ku çîkal hê hê gazî ye.
10. Di tîrêjê de ji kulikê 15-deqîqan re çokok hişk bike. Daxistina li Rafberê Fondantê di kelêranê de ji bo hefteya heftê heftê dakêşand, û destûr da ku ew germê ji berî ku ji bo ji bo bîhnfireh û çêkirina çêtirîn xizmetê çêbikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 306 |
| Tişta Giştî | 14 g |
| Fat | 8 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodium | 20 mg |
| Carbohydrates | 45 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 2 g |