Ev kêlê lobsterê bi kêfxweşiya xwarinê, masî û sûdê bi pakikên paqijkirî yên pakkirî têne pakkirin. Ji bo vê kulikê hinek krîb an zerînek zêde bike ku ji bo kûçek kelekek deryaya xweşikî veguherînin.
Top it off with some bacon cooked or wooden pieces of lobster.
Tu çi hewce ye
- 2 çermên mûçik (an jî beşek baconê çepê)
- 5 or 6 şewitandinên kesk (bi nêzîkî 3 xeberên kesk, ziravkirî)
- 1 rib celery, diced
- 3 çermên kevirên sor ên sor ên sor
- 2 çermên rûn
- 1/4 teaspoon Creole
- 3 kulikên mîkroşê
- 1 1/2 kûçikên kornel (nûjen an jî zûçik)
- 1 1/2 kulikê giran
- 1 1/2 ji 2 kîlan vekirî xwarinê lobster
- Vebijêrk: 1 tîmato navîn (xwarin, diced)
- Saltê Kosher bi bîhnxweş
- Mîna zikê reşê ya giyayî da ku bîhnxweş bikin
- Vebijêrk: 1 çermê şîrkera hişk
- Bijarte: baconê xwarinê berbiçav
Çawa çê bikim
- Kûçikê hebatê li ser germê navîn-nizanek di çarçoveya hebatê de; pepper, gemiyê, û mîkrobê çêdike. Sauté heta ku celeryek dilxwaz e, pir caran zûtirîn. Rûnê bisekin û heta ku bêdeng bistîne. Cook, stirring, ji bo 1 heta 2 deqîqeyan.
- Zirav û mîkroşek kûçikê korolê bike; tewrê bikişînin. Stir in corn kernels. Kûç, tirsa, heta ku tîrêj û dilşik. Stir di kulikê, lobster û tomato de. Taste û germ û giyayê zêde bikin, da ku bîhnxweş bikin. Stir di şêr û germ de.
- Heke bixwaze, her yekî herî mezin digel baconê yên piçûk an jî kincên din ên lobster.
- Bi kincêrker an jî biscuştên germ ên germî ve bikin.
Hûn jî hûn dixwazin
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 343 |
| Tişta Giştî | 25 g |
| Fat | 14 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| Cholesterol | 129 mg |
| Sodium | 900 mg |
| Carbohydrates | 18 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 13 g |