Chicken Cordon Bleu bi gelemperî ji hêla pêsikê re dihêle û hanê paqij e, lê ji bo ji bo vê sandwichê xemgîn dike - li ser vê xemgîniyê nebe! Hêz û pîran li ser topên borîn vekin, paşê li dorpêçê ve, paşê karên mermî yên berbiçav digotin û pêdivî ye ku hûn di dema nîv-ê de (û gengaziyên gaz-ên) di nîvê de!
Tu çi hewce ye
- 1 mirinê şîşt
- 1 kelek perçeyê
- 1 kulê rûnê
- 1/4 tsp. xwê
- 1/4 tsp. îsota reş
- petrolê ji bo frying
- 2 bermîlan
- 4 dirûşmên swîs
- 8 slûşên Black Forest deli ham
- 1-2 çerm xerdê germê şewqê bîhnxweş ya dilşikî bîhnxweş bikişînin
Çawa çê bikim
- Bi dest bi mirîşkê vekin. Hişk û kûçikê bişînin bi ziplockek zelal bikin û sar bikin. Wekî demê, ew ê çêtir e ku eger mirî di 48 demjimêr de rûniştvanek dimîne, lê şev wê jî jî dixebite.
- Dema ku mirîşka mûçik gewra xweşik kir, wextê wextê. Hê rûn heqê heqê mîkrojeyê 360 dûr.
- Di heman demê de, di kelek avê de rûnê xwê, xwê û mîkrof û hev veqetîne. Ji mûçikê ji darê veşêre û bihêlin ku bêtir mîzê hilweşînin. Di kulikê de rûnê veşartinê de, paşê paşê di binçikilê de, û paşê dîsa di nav rûnê de.
- Li rûnê xwarinê rûnê bipeyivin û bila heta 10 kîlometre heta ku navenda paqijkirî ye û çolê xemgîn e, bila hewceyê ku mirî hewce bike. Ji germê vekin û li ser kaxezek paqij bikin. Bi piçûkek piçûk xistin.
- Li ser şirovekirina xwe û sandwichên xwe ava bikin. Li hundurê rûnê bîhnxweş bîhnfirehiyê, li ser aliyek yek û pîran li ser din. Hemû halên bin binê çilê hilbijêre heta ku pîçî paqij kir û hanê dest bi qirêjê dest pê kir. Ji germê vekin, di navîn û nêzîkî zikê mîkrokê de veşartin. Zûve bike.