Roja vê şevê ya şevê bi berxê veşartî hatibû avêtin ser lingê berxê çermê ji bo qirêjê, lê belê, berxê t'emamîya çepê, bi gelek germê germê, gewrê reşî û nûçek laşê nûçandî, bi hinek ji li wir li wir jî baş e, hêserek nû an jî xemgîn e, û heta ku li qulikê zirav li ser derveyî û tender û dilxwazî di nav hundurê baş e. Sîstema rûniştinê li ser nivînên sebên root yên ku di tevahiya kevnê de rûdinin dike alîkarî dike û sûdiyên bi teyên xwarinê yên xwarinê ve dike.
Têbînî: Bi nîvê bêhnek bêbawer ji bo ji bo xwarinê malbata kar dixebitin, lê ji bo azadiyê, bi bi an bêyî hestek tije berbi bisekin, tenê li gor wextê dema xwarinê bixwe bike . Ji bo lingê bêhêle yê bêkêmahî, ji bo 25 kîlometre per kilometre hesib bike; ji bo hestek-hanê, hûn ê hewce ne ku ji bo qonaxa tevahiya 15 kîlometre per-pîvanê wê. Der barê Berxê li vir bistînin .
Tu çi hewce ye
- 3 pounds neheqê bêbawer, di nav rastê de girêdayî ye (binivîse ji bo vebijarkên jorîn binêre)
- 1 teaspoonê deryayê deryaya germê
- 1 teaspoon zeviyek reşê reş a reş
- 3 kincên garlic
- 2 tiliyên zeytê zêrîn
- 1 kulpûnek an jî çî
- pelên thyme (alternatîf)
- 4 parsnips û / an karsaz
- 2 pounds din hevpeyman kirin
- sebên root (xwişk, şewitandin, şewitandin, rutabagas,
- root root , û kohlabi di hilbijartinên baş de)
Çawa çê bikim
- Berxê avê rûnin û veşartî. Di kûçek piçûk de, xwê û mîkrofê bike. Peel û laşê kêmtir bikin û bi kûlekê bi 1 tîlonê zeytê zeytê zêde bike. Vê binivîse vê paqijê. Hûn çêdibin, eger hûn bi kar tînin, û wan di nav xwarinê de kar bikin. Li ser hemû lambê paqij bike, lê ew bi karên xwe an deverên lambê ku ji hev re ji hev cuda ve dixebite. Berxê di çarçoveya roastê de bikeve û bi riya kûçikê ve girêdayî ye, heger pêwist be ku alîkarî bike ku wê rengê xwe biparêzin. Bila berxê di nav vexwarinê de herî kêm an saet û heta bi şevê, kişand û kêşan vekin.
- Preheat an ohn 375F. Dema xwarinê xweşik dike, berxê germê odeyê odeyê bike. Trim û parsnips û / an karseran vekin. Wan di demek dirêj de kûr bikujin, di nav parsnipsên dijwar de jêbirin. Der barê 1 çîştûnê ya rûnê zeytê de bikar bînin da ku bi zelalek li bin binavê pûçek zehmet bike. Di navenda panê de li korrot û / an jî parsnips saz bikin. Trim û vebawerên din ên vekirî û wan dişikîne. Wan li dora avê saz bikin, bi rûnê rûnê rûnê rûnê zeytûnê zelal bikin, û wan bi xemgîniyê bi wan re veşartin. Di rûnê rûnê de.
- Piştî nêzîkî 40 deqîqeyan, pan paqij bikin û cûreyên sîxên li kincên piçûk bitikînin. Vegere rûnê. Heta ku tedbîrên berbi bendê 145F bi tedbîrek navîn an heta heta 160F ji bo navendî (ew nayê pêşniyar kirin ku berbi mêjûka baxçê bixwin, lê hewlê baş çêkirî dê 170F pîvana dê) roastek 3-pound (tête 25 kîlometre per poundek bêhêz, royê girêdayî ya navîn-navîn).
- Bila roast rûniştin, ji bo ku xweş germ bikin, ji bo kêmî 15 deqîqeyan û heta 30 deqeyan berî vekişînê an jî jêbirin. Ev demê dema rûniştinê dide ku roast wê bi xwarinê vexwarinê, û ji bo jinekê li seranserê xwarinê ji bo xwarina zûtirîn, rozek roast re redistribute.
- Serve, paqijên riyên digel hevpeymanên dorpêç bikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 577 |
| Tişta Giştî | 36 g |
| Fat | 15 g |
| Fat Unsaturated | 16 g |
| Cholesterol | 159 mg |
| Sodium | 424 mg |
| Carbohydrates | 20 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Protein | 42 g |