Ev kulikên kûçik ên xwarinên swêdî yên ku bi amade bikin û amadekariyê pir hêsantir in. Serê xwarinên xwarinê û xwarinê bi xwarinên germên germî an berî vexwînin.
Ji bo saucek an kemek an dilxweşiyek giran bikar bînin. Bermavê bermî yên kûçikê xwê rûnê xwarinê dide.
Dibistana hêsanî ji bo elaletê zêde dibe. Piştî ku sauçek xurt bûye, xwarinên xwarinê bi kûçikek hêdî vedigerin û ji bo xizmeta wan germ bikin.
Di kulikan de li ser qelekek zelal an panê ya şewitandin û paşê ew bi kûçikek hêdî digerin ku bi bayê birçêk ve girêdayî ye.
Tu çi hewce ye
- 1 1/2 cup
- nanê nerm
- 1 cup
- şîrê an nîv û nîv
- 1 1/2 pounds zeviyek qeçax an dor
- 1/2 pound lean ground pork, an jî hemû hemî bikar bînin
- 2 hêkên mezin,
- piçûk
- 1 xwarinê, xwê kin
- 1/8 teşonê nutmeg
- 1/4 teaspoon-anspice
- 1 1/4 teaspokên saltê (bêtir hewceyî, wek hewceyî, bîhnxweş)
- Kulê 1/8 kişîn
- 1 dikare (10 1/2 oz) tîrêj anîn yan jî
- firotina xanî ya bermayê , parçe kirin
- 2 çermên rûn
- 2 çermên kûçikê şewitandin
- 1/2 cup kulikê an kulikê giran
Çawa çê bikim
- Nanê xwarin ji 5 deqîqeyan de bi kulikê tevlihevkirina kulikê di şikilê de hilberîne. Pevê rûn û pork, hêk, zilmê, 1 1/4 teasponên xwê, nutmeg, û hemspice; baş baş bike. Bişkoka 1-inch meatballs.
- Li ser kulê di masê de xwarinê de li darikê çermê bikin û ji bo 400 heta 20 deqeyan li 400 an jî heta ku bi rêya xwarin têne çêkirin. Divê wan bi kêmîra 160 Fê qeyd bikin, li tîrêjê termrokek veguherîn nav navenda xwarinê. Ger li xwarinê li xwarinê hebe, hewayê herî kêm ewlehî 165 F.
- Di kûçikên hêdî de bi masikên birçandî re bişînin. Add 1/2 1/2 kûçik û mîkrof dikare xwarinê. Pêvek û 3-5 saetan ji bo LOWê bixwin.
- Ji bo gravy-kûrtirîn, kûçek hêdî hûrgilî bilind bike. Germê û rûnê çêdike, da ku paqijek zelal bikin. Pêvek bikişînin ku 1ê rûnê 1/2 / ê şîva birçîbûnê û li ser masikan.
- Heta ku diqetin, nêzîkî 45 deqîqan bêdeng.
- Ji mirinê re bi xwarinê vekin. Stir kişandin an kovê di nav birçê de heta ku hêsantir. Pêdivî û germê, heke hewce bike.
- Sawê li ser xwarinên xwarinê û xwarinên xwarinê bixwin.
Alîkar û guhertin
- Ji ber ku xwarinên bi tevahî paqij têne, hûn dixwazin ku wextê xwarinê kurt bikin. Dema ku ji bo xwarinê xwarinê bêdeng hilda pêşî vexwarina xwarinê bisekînin, û paşê nêzîkî 1 saetan bixwin. Bi kûçikê xweş bikin û bi riya pêdivî ye.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 728 |
| Tişta Giştî | 40 g |
| Fat | 17 g |
| Fat Unsaturated | 16 g |
| Cholesterol | 317 mg |
| Sodium | 1,251 mg |
| Carbohydrates | 36 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 54 g |