Ev xwarinek kevneşopî hemî xwarinê ye, bi omeşal, şîret û lûkalek piçûk e. Ketchup topping bi kevneşopî tê bikaranîn, lê tewra barkirina barûbarê wê dê baş be. Otomatîk di nav bendavê jî bijartineke kevneşopî ye, lê heya heya mûçek kûçik an qirçikên kişandin yan jî bi rastî werin guhertin.
Tu çi hewce ye
- 2 pounds golê
- 2 şewitandin
- 1 mezin
- hêja (piçûktir )
- 1/2 tîpûnê lûksê (kûçik û kûçikkirî)
- 3/4 cup
- omega (zûtir an zûtirîn)
- 3/4 kulikê
- 1/4 cup
- ketchup (bêtir ji bo şopandinê)
- 1 tablespekêşkên Worcestershire
- 1 1/4 teaspokên saltê
- Germê germê yê 4 / 4'ê çermê çermê
- 1/2 Tîpûnê zêrîn tîrmeh (yan sage)
Çawa çê bikim
- Xwarinê 350 F (180 C / Gaz 4). Ji hêla 9-by-5-by-3-inch kelek an jî xwarinê de zêde bike.
- Bi şevê zeviyê, germî, hêsan, garlic, omele, şîr, 1/4 kotçêk, Worcestershire sauce, salt, kewçêr û sage û thyme. Bi tevlihevkirina tevlîheviyê lê belê nexşîne.
- Pêçek bermê bermê bêdeng bike ku bi qeçê amade kirine.
- 1-ê û 10 deqîqeyan ji xwê pêşî de rûnê.
- Hişyar bikin û bi hûrgilî bêtir xiftan bike. Li ser serê zêrîn veşartin û ji bo 15 to 20 deqeyan dirêjtir rûn
Pêşniyarên Serving
Bi kulîlên mashed û kesk û kesk ên mîkrofê bike.
Alîkar û guhertin
- Kişandiya kelek girîng e ku bîhnxweş û zêrînek ji xwarinê ye. Ji bo herî zêde kêf û zêrîn a ji bo 80 û 85% hilbijêre. Heke ji baxçê xwe diqewimin e.
- Hin xwestekên kûçik an sor an sor û sorê sor yê sor û kûrên kûçik ve zêde bike, eger bixwaze. Ji bo nîvê zûtirîn, paqijek xurek li ser pêvajoya xwarinê û rûniştek rûnê rûnê rûnê ku berî xwarinê digire.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 348 |
| Tişta Giştî | 18 g |
| Fat | 7 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| Cholesterol | 221 mg |
| Sodium | 620 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 38 g |