Ev kulîlkên kulikan di qelekek balkêş de bi bi saxên tomato-ê de têne veşandin. Tevlîheviya zeviyê zêrîn, zîv, û şilê xweşik e ku ji bo pelên kûçikên kûçikî vekirî tije dike.
Serê kabçê dişewitîne û paşê xemgîn e, ku pelên hûr dibe û hêsantir dike ku ew veşartin û tiştan.
Tu çi hewce ye
- Pêgavên 12-ê 14 hebên mezin
- Tijî
- 1 pound lean ground beef
- 3/4 kûçikên xwarinê paqij kirin
- 1/2 cup kulê kurtkirî qirêj
- 1 hêkek mezin
- 1 1/2 teaspokên sweet paprika
- 1 1/2 salten teasponê
- 1 kewçêr
- 1/4ê şîrikê
- Avdohnk
- 1 (8-aounce) dikare hilweşîna tomato
- 1 (14.5-ounce) dikare tomarokên dakêşîn
- 3 çermên şekirê şekir
- 2 çermên apple cider
- 1/2 darê avê (zêdeyî sê çermê ji bo sauce tîrêj)
- 2 çermên kornstarchê
Çawa çê bikim
- Ji bo çend saetên an jî şevê tevahiya serê kabaşê hilweşînin. Bila çend demjimêr bisekin, piştre li dora navendî û paşê veşartî veşartin (destpêka navîn de binivîse) bin bin avê germ. Divê ew biqewitînin ku ji bo tiştan. Heke nebe, bi hêrs bi hûrgilî bistîne.
- Heke hûn bi serê kûçikek nermalavê nû dest pê bikin, pûçên kulikan bikişînin ava avê avêtin ; ji bo 3 deqîqeyan an tenê heya heya pisporê bixwin. Drain well.
- Xwarinê 350 F (180 C / Mark 4).
- Ji bo derxistin, zeviyê zeviyê, berî, zêrîn, hêk, paprika, û xwê, gev û şîrk. Biçe baş û di 12 beşan de parve bikin.
- Dabeşek bermayek zeviyê zeviyê li navenda kabbagekê bike. Pelê dorpêçkirin; bi bişkekek zûtirîn. Di nav xwarinê an xweya danîmarkî de cîh bikin. Pelên rûniştiyên bêdawî û bermîlan dubare bikin.
- Di kûlekê de, kulikê tomar, tomar, şekir, rezar û 1/2 kasa avê bicih bikin; li ser kûçikên xistin.
- Bi zelal an pencilê xweş bikin û ji 1 saet heta saetan û 15 deqîqeyan, an jî heta ku bi kûçikê vekirî û kûçikê tête peyda ye. Ji kûçikên kûçikan bi kûlekî kûçik hilbijêrî bi sponek pêdivî ye. Take a toothpicks take out and discard.
- Pan bi bi kûçikên li ser germahiya navîn an veguhastina zêrîn li ser saucepan veguherînin û germê li cîh bikin. Bi kevirê çermê bi 3 tîpên sar ên sar re bicih bikin û heta ku hêsan. Di sauceê de kişand û avê kişandin. sauçê bişînin û kelek bisekinin û heta ku tîrêj xurt bike.
Tiştên
Ger wextê we ne ku kasa kişandibe we, heya tevahiya sermî an ne di nav xweya microwave-ewle de bi piçûkek avê û microwave wê di nav 10 heta 15 deqîqan de bi tevahî desthilatdar e. Pêwîste pêdivî ye.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 320 |
| Tişta Giştî | 10 g |
| Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| Cholesterol | 103 mg |
| Sodium | 669 mg |
| Carbohydrates | 32 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Protein | 27 g |