Di demên kevnar de Cihûyan jinekê piçûkek piçûk piçûk derxistin, qeçelê gazî kir, çimkî gava ku ew nan nan kirin.
Piştî ku hilweşîna Perestgeha Pîroz li Orşelîmê, jinên Cihûyan dest pê kir ku ew perçeyek kahînan gava nan nan xwar.
Di demjimêrê de, çela hat xwarina tevahiya xwarinê, lê tenê ji parçeyê vekirî û şewitandin.
Ew nerazî ye, ne mecbûr e, çimkî ji bo xwarinê ku hêja xwarinê tewra be.
Pirsgirêk: Navîn
Demek hewce ye: Ji bo challahê nêzîkî 3 saetan hewce ye. Di vê deverê de ji bo rûnê zêde bibe.
Li vir çi ye:
- Bixweşin
Di nav 10 deqîqeyan de şewitandinek piçûkek piçûk, û zêdebûna şekirê 1. Piştre celebên din ên li gor Çelah Recipe tê bikaranîn. - Knead Dough
Dema ku dewlemendiya wê dewlemend e û kûçik e (15-20 deqîqeyan). Heke xwê pir xweşik e, xwarinê bike. Heke xwê pir xurt e, ava avêtin. - Bila Dê Rabe
Arman di nav kûlekî zêrîn de bigire. Hingê pişta rûnê li ber vê yekê topê rûnê jî rûnê rûnê. Avêtê veşartin, di cîh de germ gav da, û bila wê mezinahiya duyemîn (1-2 saetan) hilweşînin. Heke riya ku ji bo ku ji bo telefonê bang dike, pişk dakêşin ji bo jibîrên hewayê vebibe û paşê wê du saet 1/2-ê din bibe. - Challah Separate
Di vê yekê de, jinên Cihûyan dikare emrê dadgehê ya Bilind Challah bikin.
- Pansên Grease
Pêdivî ye ku ji pansên ku di nava challah ve were veşartin da ku pêdivî ye ku challah dikare hêsantir dikare ji paqijê paqij bibe. - Dide Divê
Avê dişikîne û parçeyên piçûk ên piçûk ên piçûktir bikin. Ji bo challahê herî pir kevneşopî ye. Di vê rûpelê de diagram diyar dike ku çawa çalek sê sêyek ditirsin . Ev vîdyoyê nîşan dide ku çawa çawa şeş strûjên bi karanîna çaliyê dihêle.
- Bila Xwe Re dîsa Rabe
Xwê paqij bikeve nav pans û dîsa bisekinin heya ku ew di hejmarê de (dora 1/2 saetan) dolas dike. - Preheat Oven
Preheat rûn ji bo 350 dersên Fahrenheit. - Glaze Challah
Hinek zeviyên avê bi yolkê an yolkê an hêkek bîr bikî. Hinek kesek tîpûnek şekir di nav zerikê de çêdike. Bikaranîna birçikek hêk, bi ziravê zêrîn li ser top û aliyên cholaah belav bike. Zeviyên poppy an jî tovên nermî dikare li ser qelaçê ya ku bi ziravê ziravê veşartî ve bête veşartin. - Bake Challah
Li gor rahêlê bi ravek tê bikaranîn. Chall ready ready be browned, lê pir tarî ne. Min pir caran ji 30 deqeyan an ku heta ku li ser jêrîn tehlîm xuya dikim min qeşika xwe dikim. Ji qelekek zûtirîn paqijê çela bistîne û li ser razek barkê bişînin.
Tiştên
- Ji bo rûnê smohe bi hêdî davilê xwar bike.
- Daxistina wextê kurt bike.
- Ji kerema xwe veşartî da ku çela hêsantir piştî paqijkirinê tê.
- Hişyar nakin ku neheqê an jî li ser çepê bikişînin.