01 ji 10
How to Braid Challah
Miri Rotkovitz Challah, klabê şebbat û şîrînek klahê, ji nerm, ji hêla xwêkêşkêşê hêsan-ê ve dibe ku di gelek awayan de çêbikin. Braidek 3-strand yek ji hêmanên herî hêsan e ku masterê ye. Ev rêbaz, di rêgezê vê gavê de tête diyar kirin, li ser bilindê rûniştinê dest pê dike.
02 ji 10
Dabeşkirina parvekirinê
Miri Rotkovitz Dermanê çela kêfxweşiya xwe hilbijêre. Piştî ku xwînê zêde bûye, hewceya pêdivî ye, kîjan pêdivî ye.
Ji bo her her teylê, danê perçe di nav sê parçeyan de parve bikin. Hûn dikarin bi çavan û bifikirin, an jî bi rêya bikaranîna paqijkirina paqijkirina kûştinê bikin ku bizanin ku kulikên rûnê li ser heman giran e.
03 ji 10
Shallah Dough Shaping
Miri Rotkovitz Bi pêdawiyên paqij, pêdivî bi destên xwarin, dest pê bikin û bi zûtirî germên germên nav bi rengên logsê vekin.
04 ji 10
Ropes
Miri Rotkovitz Avê teyek li ser paqijê kişandineke gelekî zelal bigirin û destên xwe bikar bînin ku ew diçin û qeçên dirêj dirêj bikin. Heta tengahiyê bikar bînin ku hûn tîrê diçin, ji bo ku hûn bi dirêjahiya her ropeyê re tewqil bikin.
05 ji 10
Bexdayê
Miri Rotkovitz Li ser pirtûka kûçikê ku qeçaxek paqijkirin an bi paqijkirinê ve girêdayî kulîlkên çilê rûniştin. Pêdivî ye ku bi alîyê alîyê alîyê alîyê alîyê alîyê alîyê alî ve girêdayî bikin, lê hûn nehêle - hûn ê bi kêmanî an inch di nav her ropanê de dûr bixwazin da ku hûn odeya xwe ya kor heye.
Tiştek: Eger yek ji kevirên xweyê mezintirîn an jî ji yên din re biçûk e, ew yek navendek navîn bikin.
06 ji 10
Xeberên Challah Ropes
Miri Rotkovitz Bi hûrgotikên sivikên kevir di hevalekê de heval bikin. Ev ê diçin û gava ku hûn diçin. Tulên ku di binê çolê de digerin, û di dema ku çaliyê de digerin, di binê kişandin de di bin kemînan de xistin.
07 ji 10
Challah Dough
Miri Rotkovitz Dest pê bikin ku çaliya xwe bi destê xweşikê veşartin û li ser navenda çepê (seriya çepgirên çepê). Niha, qonaxa ku r'ast bûbû navenda çep dibe. Reya navendî ya niha nuha rast e. Çepê çepê çep nekiriye.
08 ji 10
Li Çilê Çepê Çep Çep
Miri Rotkovitz Avê çepê li milê çepê bistînin û li ser navenda navenda (seriya çepê ya yekser) derbas bike. Repe ku li çepê hatibû anîn li navenda. Hûn bi rêberî li qada navenda çepê dorpêç bikin, li dû çepê çepê li ser navenda çepê. Biceribînin ku hûn qeçikek bêdeng bimînin, wekî ku hûn diçin ser riya xwe bikin.
09 ji 10
Avê xwarin
Miri Rotkovitz Dema ku hûn her awayî bi binavê berbiçav, bi hevpeymanên xwê hev re derxistin, û di binê kêlê de ditirsin. Ew ê ku hûn dişewitîne û baxçeyên hev re hevpeymanek balkêş e, bi rengek balkêş, berbiçav bistînin.
10 ji 10
Bila Xeberdariya Challahê bidin Bila Rabe
Miri Rotkovitz Ji hêla pîvanê vexwarinê ve, bi destûra çayê tewra veşartî bi qeşikê xilas bike, û destûrê bidin ku heta ku di pîvana duyemîn de dubare bike. Li gorî riya raveyê vexwarinê vexwarinê vexwarinê veşartin .