Vê dermanê ji bo pork û baxçê vekirî ye ku bi tîrêjê porkê tirim di tasyona malê de dilxweş bûye. Pork û kûçikek ecêb û heywanê bîhnfireh bi kêfxweş e. Hûn dikarin bi sauce an bêyî ku saûşê û sevce nexweşî çêbikin, an jî hûn dikarin tevliheviya malê bikişînin û li dora 2 kulên berbeha berbecê ya we bijartînin.
Tu çi hewce ye
- 1 1/2 pounds lean beef chuck
- 1 1/2 to 2 pounds parsa bêkariyê, bi erêtir ji ji bendê an bendê ya bûk
- 2 cups ketchup
- 1 kasa avê
- 3 çermên sûkê
- 3 tablespoons Xweqfa Worcestershire
- 1/4 cupê şekirê zêrîn pak kir
- 1 tablespace Dijon mustard
- 1/2 Tişonê lûksê
- 1/2 xwarinê xwarinê, an jî tamê bike
- Vebijêrk: 1/2 to 1 çixulê mîksûlê
- Vebijêrk: Hêzên kûçikên germ yên berbiçav
- 12 to 15 bendên sandwich yên (parastkirî, eger bixwaze)
Çawa çê bikim
- Ji hêja baxçê û porkek bêtir bêtir tewrê bike. Di kûçikan de bikujin û di kûçek hêdî de cîh bikin.
- Di kulikê de, kincçup, 1 kasa avê, sûk, Worcestershire sauce, şekirê zêrîn, Dijon mustard, paqijê lûkê, xwê, dûz û dûzê germê heger bikaranîn. Li ser kubên xwarinê xwar bike.
- Dema ku xwarin pir pir tender e ku ji 3 heta 4 saetan an ji bo 8 heta 9 saetan kêmtir bixwin û biqewime. Hin caran hewce binirxînin û hewceyên piçûk yên piçûk wekî zêde hewce bike.
- Dema ku çêbû, xwarinê ji kulikê vekişîne û bi korikê veşêre; di qulikê de heta ku germ di binê germ de vedigerin.
- Li ser perçeyên perçeyan bike.
Alîkar û guhertin
- Pêvekên sauce bi nêzîkî 2 to 3 kîlîteyên bacê bazirganî veguherînin. Vê carinan bixwazin û hewceyê avê ava bikin. An jî vê xwarinê bi bi kulîlkên berbecê an barekî bîranîn a barê baxçêranê çêbikin .
- Derheqê 1 1/2 cups of sliced onions to meat.
- Heke bixwazin beşek lean pişk an baxçê bikar bînin. Heke gelek kêmtir dibe, ew dikare zehmet bibe, da ku hûn bi bi fattierê rehberî bistînin. An jî hûn dikarin ribên welatî hilbijêre ji bo porkê.
- Dibistana ji hêla elaletê ve hêsantir e. Ji bo partiyek an paqijkirin, xwarinê kûçik û paqijê rastê ji hêserê bêdeng e.
Other Slow Cooker Shredded Meat Recipes
Ji bo xwarinê hêsan e ku hewldanên herî kêm digerin, tiştek hûrsek pork û / an rûnê ji kûçek hêdî digerin. Û tiştek e ku tevahiya malbatê wê hez bikin! Ji bilî vê tedbîra, yek ji van hewldanên xwe bidin dayîn: hêsan hêsan bi hêsan an porkê ya 4-girêdan-kulppotê barê , crockpot Texas barbecued beef , kûçek Eugene , an jî kûçek hêdî ya berbî, Carolina-style .