Vê zehfê hêsan a hêsan a barbarê barbarê balkêş e ku ji bo kûçek hêdî dibe. Heke barê baranê ye û hûn nikarin xwarinê nekin, bikişîne hêdî hêdî! Ji hêla Dr. Pepper barbarecue sauce hêsan e ku bîhnfirehiya dilxweşiyê ye. Serê xwarinê li sandwichên bi koleslaw û saxê bêtir şaş kirin.
Pêçek qirçê ji bo vê befek eqûl e, lê dibe ku ji bo pênc saetan de rûnê bîhnxweş 275 Fê de rûnê xweşikek azad bike. Rast divê bêkêmasî û hêsantir be.
Tu çi hewce ye
- 1 qirikê bêlezîn, kûçik, şîn, an dorpêçê, nêzîkî 4 pounds
- 1/2 darê avê
- 1 1/2 cups ketchup
- 1 1/4 kulayên kolayê yan jî Pepperê
- 3 tablespoons Xweqfa Worcestershire
- 2 çermên amade amade amade kirin
- 1 çermê kişandina bîhnxweşiya germê
- 1/4 teaspoon saxas Tabasco
- 8 bendên sandwichê
Çawa çê bikim
- Pêleka kûçikê di kûçek hêdî de, bi avê 1/2 cup.
- Kişandin û li ser LOW ji bo 10 heta 12 saetan, heta ku pir tender, an bilind ji bo 5 heta 6 saetan de bixwe bikin.)
- Avêtin û paqijkirin.
- Xwarinê rake bi kolek xurt kirin. Bêbawerin.
- Befa kûçikê bêdengî li di kûçikek hêdî de vekişîn û di kêşkêş, kola, xerdê, bîhnxweşkirina germê û Tabasco .
- Cover and cook high on 1 hour longer.
- Serê xweşik an toasted an bunsiyonên germkirî germ bikin .
8 xizmetê dike.
Guhertin
- Pêçikên sauce bi nêzîkî 2 kîlasên sauce yên bazirganiya xwe yên bijartî veguherînin.
- Ji ber ku hûn baxçê xwe bişînin 1 pezek zûtirîn pêdivî ye.
Hûn jî hûn dixwazin