Pan haggerty ji aliyê kesek din ve tê zanîn ku wekî qutiyeke potato an casserole ye. Ev xwarinê ji xwarinê Bakurê Niştimanî yê navdar e, tevî ku ew li tevahiya northeastên bakurê bakur û piraniya Îngilîzî jî tê dîtin.
Heke xwarinê xwarinê, pan haggerty bi sausages an jî xwarinê pir baş e. Pirê wê wekî ew wekî wekî piyayê potatîk dizanin, lê dakêşînek ew e ku ji bo tîrêjê tune ye.
Vê gavê vê paqijê bi tenê xwarin, pîv û pişk bikar tîne lê carinan jî jî bi hinek cabbage jî tê çêkirin. Ev rêgezek baş e ku zarokên ku xwarina sûdên xwarina wan bêyî xwe bigirin.
Tu çi hewce ye
- 4 anon / 125 g
- 9 ounces / 250 g toions (vekirî û piçûktirîn)
- 1 pound / 450 g potên mezin (Baker wek Russet an Idaho, pejirandin û zelalkirî)
- 4 ounces / 115 g cheddar cheese (salî, grated)
- Deryaya gem û zeviyek reş
Çawa çê bikim
- Xwarinê 375 F / 190
- Di germahiya navîn de, 1-êon / 55 g ji materek di panlekek mezin a qewçêr û bi hêrsê pêdivî ye ku pêdivî ye ku hêja nerm, lê ne birçîkirî.
- Di panek an tîrêj an pişk an stovetopê de, nîvê rûniştê rûniştê rûnişt. Peya ji germê jê re bike û paşê çiyayê armanan di nav panê de, paşê çermê şewitandin, piştî peyda pîran. Sêşemek bi reş û mûçikê û çermên bi qirêjê li ser serê xwe davêjin.
- Pan li ser stovetopê germê navîn hilbijêre û çend çend deqeyan an jî heta ku tiliya jêrîn ên asîştê reşî ye.
- Ji erdê qirêjê bi rûnê rûniştina mayînê mayîn, paşê di rûnê rûnê paqij kirin û 30 deqîqeyan. Ji rûnê veke.
- Germê rûnê bilind bikin 425 F / 220 C û, dema ku rûn rûnê germê, rûnê rûnê rûnê û ji bo 15 deqîqeyan bêtir bixwin.
- Ji bo xizmetê, perçeyên pisîk ên ji kulikê bi spatula re, peya zûtirîn li ser platek an xwarinê, qeçên zêrîn bikişîne û xizmetê dikin.
Guhertin
Hûn dikarin bi xêzikek pan cuda bikin, pir bi heman awayî wekî ku hem potatîka potatîkê (di hişê xwe de ev naxwazin xwarinek klîmîk nabe). Piçikên celeriac û / an cûrên wekhevî wek qirêj.
- Bi kulokên celeriacê tewra bikar bînin.
- Cûrên kûçandî an kûçikên kûçandî.
- Ji bo bîhnfirehkirina pişkên pişkên pevçûnê biguherînin.
Vebijêrkên Bijartinê
- Ji bo vegetarians, li ser topê an jî gûrek xemgîniyek qeşikê an kelê xulam bikin.
- Heke hûn heywanê xwarinê ne, paqijkirina pan bi sausages, bacon, an qulên sar ên ji nîvê şevê ve çepê ye.
- Pan paggeyek sar an an li odeya odeyê bixwînin. Dema ku di nav şikilê de veşartî û xwarinê firotek xwarinê xweşikek xwar an xwarinê ye.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 286 |
| Tişta Giştî | 22 g |
| Fat | 13 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| Cholesterol | 59 mg |
| Sodium | 184 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 6 g |