Ev yek ji wan xwarinan e ku hemî hêsan û dilxweş e. Ew hemî li ser xwarinê dilxweş e ku ji cewherê xweşikên şewitandî dikişînin û bi dilbêziya wan re bikin. Hûn xwarinê dirêj dihêle ku hûn giyayên giran bikar bînin, da ku pir caran di xwarina xwarinê de betal kirin.
Ew bi xalek an germî ya germî ya germ an germ an jî dixebitîne, an jî li ser topên masîkirî .
Wek pir xwarinên pir hêsan, ew ji bo tecrûbekirin û pisporkirinê jî jî ripe. Mûçikek reş, piçikek kulikê, perçeyek devê, an her teyb û pisîkên xwe bikişînin.
Tu çi hewce ye
- 2
- leeks
- 2 çermên mûçik, parçekirin
- 1/2 teaspoon çermê deryaya okayî
Çawa çê bikim
- Trim dûr bike û paşiya root rootên leeks. Trim dûr û kûçikên diranê an xeşikên birçîbûnê yên germên berbikirin. Hêzên nîvê di nîvê nîvê de bikujin, wan dişewitin nav xaçê de-sifrê. Hûn dikarin parçeyên kesk ên tarî re bikar bînin; her tiştî bikişînin, tenê hûr ji birçikî an birçîbûn an darê.
- Pêlên di kulikê mezin de û avê avê sar bişînin. Tîma şewitîn li dor dorpêç bikin ku ji mîkrok an zelal vekin. Heke ku hûn kelepên bikişînin dema ku hûn tengahiyên pir giran dîtin, niha ev e ku ev gengaz e ku guman dike ku rîsk dûr dike. Bila leeks ji bo mîkrof û zerarê çend çend deqîq rûniştin ku ji bo binê kulikê bicih bikin.
- Di panekek mezin an panê de li ser germê navîn-navîn, 1 çermê mîkroşê qewim. Pişkên avêtin ji avê vekin û ji wan re bişînin. Nexşikên bi rengek dihêlin, ji ber ku ew ê bi hêsantir veguhestin gavê li ser leeks.
- Bi şikilan bi avê veşartin û tevlihev bikin.
- Cover and heat to medium-low. Cook, her 5 deqîqeyan an jî heya ku heta ku lexên têr, bi tevahî 30 heta 40 deqîqan tender in.
- Wê germê germê bikişînin û çermên mayî yên din. Heta ku materî di nav şikilan de xistin. Serê germ an germ
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 53 |
| Tişta Giştî | 6 g |
| Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodium | 292 mg |
| Carbohydrates | 0 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |