Ji bo xwarinek lez û xwarinê, hewce dike ku vê dermana lentilê ya delêlekî dilxweş e. Bi hewldanên piçûktir, hûn dikarin pirtûkxaneya dostane ya vê restaurantê li ser maseya 45 deqîqe li ser maseya te hez dikin. Ev balkêş e ku ev baş, xaneya lentilê bi veguhestina veguhê ve tête çêkirin, da ku ew qeş û vegan kêm e - pêşkêşkirina pakek ji bo celebên xwarinên mêvan e.
Tu çi hewce ye
- 2 tiliyên zeytê zêrîn
- 1 1/2 kulikên kûçik ên kûçikan
- 1/3 cupê kulikê paqijkirî
- 2 cûrên navîn, kandî
- 2 cilên lûksîl, kûçik û kandî
- 1/2 xwarinê xwarinê
- 1/4 teşonê rûnê diranê
- Germê germê yê 4 / 4'ê çermê çermê
- 4 kulê vexwarinê an firotika mîkte
- 1/4 cupên kulikan, rinsed
- 14-ounce dikare tomarokên dirûşm bikin
- 2 teaspoksên apple cider
Çawa çê bikim
Di saucepan de, pirtir, germ û garlic li ser germê navîn-herî mezin ji bo 12 heta 15 deqîqeyan. Dema ku sebzanî dest bi dest bi dest bi rengek ronahî veguherînin, xwê, xwê dirûşm, û mizgeşê reş diçin pan. Pêvekirina xwarinê û ji bo 1 deqîqê tevlîhevkirina tevlîhevkirinê digire.
Veşêrek an germê, masî, û tomarokên panê zêde bikin. Wê şewqek avêtina avêtinê, û paşê germê piçûk kêm bike da ku ew hişyar e.
Şemek berbi, ji bo 30 deqîqeyan, heta ku mirinên dilxwaz têne girtin. Puree 1 3/4 kulpên germê bi bi sikera sîgiran ve veguhestin û paqijkirina paqijî pêdivî ye. Serpîrê bermê bikişînin yan jî wê sê roj di nav rezberê de bikin.
Vê dermana lentilê ya fransî 6 serving 6 dike.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 276 |
| Tişta Giştî | 6 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 348 mg |
| Carbohydrates | 44 g |
| Fiber Fiber | 7 g |
| Protein | 16 g |