Ez bi temamî xwe hez dikim tiştek hez dikir li daristanê. Hişk, hûrdû, piçûk her du her tiştî bi min re heger eger ew di xwê deynek an jî xwarinê xwar kir, firotina pûçên pişk an jî şikilî, xemgîniya kêşîn. Ez ê li ser xwarinek belaş, çiqas bêhtir dirêj bimînim?
Tiştek ez bi rastî dixwazim li ser xebitandina karûbarê çiqas bi lez û bi hêsan e, ez dikarim tartek bikim. Erê, ew xemgîn e û ez diqewime dema ku ez destpêkê destpê kir. Lê gava ku min qebûl kir ku ew tê wateya hilweşandinê û hilweşandin û xemgîn e, min fêm kir ku ew çiqas hêsan e. Hê her tehl bi bi rûnê an rûnê vexwarinê veşartin, tiştên ku bi kêfên xwezayî û hildan vekin.
Min di hin bazaran de çend tomaroyên pirrên xweş ên xweş dîtin û dizanin ku ez dixwazim wan bi hin zehrezên xwe bikim. Ji ber vê yekê çima çûne pêşde û wê diçin. Feta kemax hêsan e ku pêvajoya piçûkek xwarina piçûk çêbibe û her çiqas ew bi xwe re şehrezayî ye, ew bi tevahî teyrên şêrîn bi baldarî dike. Hizkirin!
Tu çi hewce ye
- 6 Sheets firo pastry
- 2 Tebûrên mûzîkê (şaş kirin) an petrolê zeyt
- 4 oz. Feta Cheese
- 1/4 Cup kessê kişandin
- 1 - 2 şewitandina şîrîn, wek ku pêwîste
- 1/2 Teaspoon
- şewitandina za'atar
- 1/4 xwarinê xwarinê
- oregano
- 1 lb. Tîmên kûçik, şaş an jî sêyemîn
- 1 Tablesponê kişandin nûçik
Çawa çê bikim
Têbînî ku heger hûn hûn bi çarçoveya firotanê yên firotanê yên jîn têne bikar anîn, wan di nav sar de zeviyê deyn bikin da ku.
Avê tîrêjê 350 dûr.
Pêveka feta pîran, kemîrî, za'atar û dried anegano bi pêvajoya xwarinê re bi tîpek şîrketê zêde bike. Pureyê heta ku hêsan, pêdivî ye ku çêdibe ku hewceyê çêbikin ku tîrêjek kemîner bike. Têbigirin ku tevlîhevkirina wê pir baş be, lê ew ê jî ji bo pîr û toman jî amadekar dike.
Bi zûtirîn bi tewra dagirtina pîştê bi kulê germî an zeytikê zeytê, bi seranserê din re li ser dorpêç bikin û davêjin heta ku hemû keviran pêk tên.
Di çarçoveya çermê ya fêrbûnê de fêleya felloyê de, li ser dora 1 1/2 "sînor li her aliyan." Bi teyrên an jî sê mehan tîmên xwe bisekinin, di çarçoveyê xwe de, û li ser topa feta pisîk belav kirin. ji fîlo ji bo pêşveçûna rectangular bi avê biafirîne. Dê guman bikin ku bi kelek mûz an petrolê ya zêrîn an zeytikê zeytê bikişîne.
Li ser pirtûka kincê ve bi kaxizê paqijkirin û 45 deqîqeyan bikişîne an jî heta ku pîrik ronahî zêrîn e. Bi veşartî bi kelê nû ya tije bike.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 224 |
| Tişta Giştî | 18 g |
| Fat | 11 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| Cholesterol | 56 mg |
| Sodium | 351 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 7 g |