Tortas de Aceite, an pevçûnên zeytên zeytûnî yên zeytûnî, qirêj, berbiçav, qirêjên zehf ên zêrîn ên zêrîn û bi şekir re veşartin. Hûn ê li jêr binêrin ka çiqas hûn dixwaze wan bi avê orange-orange an / or anise, xweş bikin. Ew bi taybetî pisîkên an çûkên kevir ên kevn ên mîna Manchego an Gouda baş in, baş e ku ew bi tenê qeçikek kasa kafî an jî qehweşê ye .
Ji hêla hewceyê ku ji wan re hilkişînin tehlûk nebin, -vêle hêsantir e ku ne bi karûbar e, ne pir xweşkêş e û hêza hêzdar e ku hûn rengê ku hûn ji wê derê veguherînin zelal bikin.
Tu çi hewce ye
- 1/3 kulê germ ava
- Xwarinê hişk aşilî 2
- 1/3 cup
- petrolê zêrîn (bêtir ji bo birçîbûnê)
- 1/2 xwarinê xwarinê
- Vebijêrk: 1/2 teaspoon orange zest
- Bijarte: 1 teaspoon
- ava avê
- Vebijêrk: 1/2 teaspoon anise
- 2 cupên tevahî armanca (lê bêtir ji bo şewitandinê)
- 2 çermên şekir ji bo ji bo sprinkling (an jî bêtir kêfxweş)
Çawa çê bikim
- Avê avê di kulê ya mîkrofek an ankek mûzek mezin de bişînin. Di xwînê de veşartin. Bila vê mixture di 5 deqîqeyan de rûniştin heta ku bi billy an zelal li ser rûyê (rûniştina ku hûn dizanin hûn xwar dixebite).
- Stir di zêrîn û rûnê de, herweha hem zehrezek zerarê, avê germî, û / an anise an ku hûn bi kar tercîh kirin.
- Stêr di rûnê da ku xwarinek ava bike. Dema ku hevşengek avêtî, dakêşkek bisekek bikar bînin ku ji bo 5 deqîqan vexwarinê kişand. An jî, xwarinê li rûyê karkerek zêrîn bi rengek veguhestin û bi destê wî veguherîne. Hûn bi rengek digerin ku hûn wek mirinê xwe hengas dike dema ku hûn hinek jê re xistin.
- Avêçek bi cilê paqij an an çermê vekin û rûniştin 30 deqeyan rûnin .
- Preheat an ovenê heta 375 F û pirtûkên 2-ê pirtûkan bi bi kulîlk an pirtûka parçeyê.
- Avê di çarçoveya parçeyên wekhev de parve bikin. Bi 1-ê de beşdarî xebatê, ew 4 parçeyan di nav 6 de parçe parve bikin. Divê hûn 24 biçûk, heta ku perçe bikin.
- Her perçe di nav bendê de bikişînin. Di dema demekê de 1 bend kar bixebitin, şiklê çarçoveya 6-inch dişewitîne. Çemê wê piçûk be. Pir piçûk. Avê zehmet e û hûn ê nikarin bêyî ku pir tengahiyê pir zehmet bibin. Ji ber ku hewceyê ku ji pêdiviya bêtir hewce bike, lê, li ser nermbûna li kûçikê, hûn ne hewce ne hewce ne.
- Di çarçoveya balkanên amadekirî de li ser çepê veguherînin. Divê her çarçoveyê 3 navendan pêk bînin. Dema ku her du kêlan tije ye, hemî gavên tevlihev digerin û bi şekirê veşartin.
- Ji bo 5 deqîqeyan, 2 pişkên pişk di nav helwesta hevûdin de veguherînin û 5 deqîqeyan bêhtir bikin. Tortas divê bi qeşikên bermîl ên zêrîn be.
- Veguhastin bi rûkên şilandî û her tişa bi petrolê zeytê bilez bike. Vê yekê ronahî ronahî bike-tenê tîrêjek, li ser bilindtir bikevin ku dê ji tevahiya rûyê veguhestin.
- Vê gavê, borîn, şilîn, û bi pêlên mayî mayep bikin.