Çawa Mirovê Flavor of Raw Onions
Raw pûrs dikarin kulîlkek xweşik bikin ku bi salad û ji ji hêla hêşikek kesk ve girêdayî ye û bi rengek hêsan a hêsantirên hêsantir bi tevahî bi şîrîniya Vidalia-ê bi hêsan e. Hûn dê fikrên bêtir bibînin.
Lêbelê, Bi xemgîniyê, ew dikarin ji bo gelek kesan jî pişk be. Bi dilfikir, pêdengên nexşiktir kêm pungent wek 1-2-3:
- Yekem, pişk derxistin ku hûn dixwazin di xweya dawîn de, kûçandî, an jî kêmkirî.
- Piştre tenê paqijan di kulikê de danîn û wan di bin avê şîn a sar de xilas bike (ev ê wê xirabê paqijiya wan, ku dema ku ew qeşandin) vekişînin.
- Di dawiyê de, pişkên paqij ên paqijî an li ser kevirên kûçik û paqijê paqij ên xurtkirî belav kirin.
Hingê piştî ku "tedawî kirin," pêdengên hişk dê zûtir dibin, û bi vî awayî ji bo hişk-hişê zehmet e. Hîna hêja sor ên hûrgelê ji hêsantir bistînin.
Bîr bîr bînin, ku hemî şewitandin wekhev e. Ji bo van xwarinên şêrîn ên şêrîn ên van hewryan hewl bikin:
- Çiyayên kesk yên kevir ên hûr ên hûr in û li kulê, pasî û saladên xwarinê çêbikin. Trim dûr û paşengên rootên xwe hilkişînin, û veşartin û kevirên ku ji ber ku ev saldanên xweşikên dilşandî yên balkêş ên dakêşin berbikirin.
- Nîştîranên şîrîn ên bi navê xwe têne navnîş kirin û ji hêla din ên din ên sosyalê hene, ku şîreta xwezayî ya xwezayî bi rengê xweş dikin. Ji bo havîn û havîn li wan binêrin ku ji bo xemgîniyek, tewra her tiştî ji hemî rengên salix bikar bînin. wan di kûçikan de, kûçandî, an jî kêmkirî tê bikaranîn.
- Çirîna çermê zêr, spî, an teşikên sor têne kirin û nebawer kêmtir dibin, û bi vî awayî, pirtirkêmtir mezintir. Wekî ku navê wê pêşniyar dike, li zivistan û havîna zûtirîn li bazarên cotkaran û dikanên firotanên taybet ên li binêrin. Wan mîna mîna şewitandinên kesk, hûrsên derveyî û paşî veşartin berî berhevkirina anjîkirin.
- Rampên leeks yên şîn hene ku xweyek mîna pişkek kesk a darik. Ew di salasên dilxweş in û pelên xwe yên kesk ên mezin hene, pir jî hene. Wek mîna pevgirên kesk, pêdivî ye ku hema hewceyê ku ew ji pişka xweşikê xweşikên xwe bişire; bîhnfirehiya xwe ji hêla mellowê ve ye.
- Di çarçoveyên sor de gelek cûda dibin, lê teknolojiya rinsîng bi wan re baş dike - hûn dikarin ji wan re ji bo beriya ku ji wan re pişk bikin û bêtir paqijiya xwe vekişînin û hûrtirîn wan xweşikên xwe hildin.
- Shallots piçûk hildikek lûksêr -hêşkêş heye û bi taybetî bi dilxweş in ku dema cilên mîna vinaigrette tê bikaranîn .