Çiqas Bikin, Bikin, û Shallots bikar bînin
Shallots endamê malbata hemî ne, tenê mîna pîrên, leeks û garlic hene. Dema gelek caran difikirin ku pisîkên piçûk, mûçikên kevir, hûrên cewherên xwe ne û ne tenê hûrên biçûk in. Ew ji hêla pir şewqek piçûktir xwerû ye, bi taybetî dema ku paqij kirin.
How to Choose Shallots
Shallots li çermê birçîbûnê ya şewitandî heye ku di binê kevirên kincê de xiftan ên bermîlkirî hene. Wekî şewitandinê, pişkên xwe hilbijêre ku ji bo hebûna wan giran be û hest dibe.
Nêçikên ku bi dakêşên nehf an nehêle (avêtina berbelavên berbiçav ji hêla stemên xwe yên mezin ve hene hene, dema ku temamî bête xwarin, ew zehfek din, ji hêja din ên din ên din ên din ên din).
Çaxê Dema Şallot Is It?
Di piraniya hûrgelan de, mûşên di hilberê paşîn de havîn û paşê de têne dar kirin. Ji ber ku ezê di nav şîn, tarî, dûr de rûniştin, baş bimînin, ewê zûtir caran di zivistanê zûtir in.
Çi Shallots Bihêle Çawa?
Shallots ji hêja zehmet in. Dema ku paqij kirin, ew di çarçoveya kêfxweş de ku xweşik e. Hin kes wê bibînin ku mûşên ji bo veguhestineke zêrîn û bihêztir ên lûkulê çêbikin.
Çawa çawa Peel Shallots
Kişandin û hilberîna stûyê ya kelê jê vekişîne û pelikê veşartin ( hûrgelên wê dê hêsantir be ku hê di wan de heya pêşîn a dora nîvê de). Ew ne tiştek neheq e ku em hemî hemî ku hinek hêşikên hêşîn ên li ser pîlek vekirî bibînin.
Pêdivî ye ku hûn tevahiya tiştê tûj bikin, lê lêvên din ê veguhastin dikare pirsa pirsgirêk çareser bikin, heger hûn ji bo xwarinê xwe kêmtir mirinê biçin derve.
Dema ku bendava pejirandî ye, pêdivî ye, kopî, an jî hewceyê ku ji bo riya pêdivî ye.
Çawa çawa Shallots bikar bînin
Ji ber ku ew ji hêja an lûkulê ne, ewê dema ku ew diçin rawestin, bi taybetî di salonên saladê de, wekî vê Sherry Shallot Vinaigrette an van Green Beans şewitandin li Şallot Dressing .
Şallots jî bi paqijên zêrîn ên dilxweş hene ku ji ji bîhnfirehiya tevliheviyê tê bikaranîn, lê dibe ku ji hêla garlic, wekî Sautéed Fiddleheads an vê Asarmagus- Warm . Şallots jî bi celebên zêrîn, fava beans , parsa Swêd , û peşan in.
Dema ku hêdî hêdî pişandî an jî şewitandin, ewê hêrsê şêrîn bibin. Wan bi petrolê hilweşînin, wan bi avê veşartin, û rûnê germê xweş bikin heta ku ew nexwaş. An jî, bi pêdivî ye ku diçin ku kûçikek kûçikê , çawa li vê Chicken Bi Rastot Bi Shallots re bişîne .